Салат из молодой капусты
45м
Сложность
Салат "Вдохновение"
Для разгрузочного дня хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат «Вдохновение». Отличное сочетание ингредиентов придаёт салату легкость и в тоже время сытность. К тому же он очень ярко выглядит и его можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления салата "Вдохновение"
- Куриное филе (копчённое или гриль) 400 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Капуста (пекинская) 350 гр.
- Сыр (твёрдый) 100 гр.
- Оливки (без косточек) 1 банка
- Уксус (желательно винный) 1 столовая ложка
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный (молотый) по вкусу
-
Основные ингредиентыКапуста
-
Порционность6 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Разделочная доска,
Кухонный нож,
Салатница,
Ложка
Приготовление салата "Вдохновение":
Шаг 1: Готовим салат «Вдохновение».
Нет ничего легче приготовления этого салата – необходимо просто смешать все ингредиенты.
Но сначала берём помидоры и пекинскую капусту и хорошо моем.
Капусту разрезаем пополам и нарезаем несильно толстыми полукольцами. После этого перекладываем в салатницу, немного солим и мнём руками.
Помидоры нарезаем дольками.
Сыр (у меня российский) натираем на мелкой тёрке.
Копчёное куриное филе нарезаем брусочками.
Оливки (если с косточками – удалить) нарезаем пополам.
Добавляем всё к капусте, ещё немного солим по вкусу.
Смешиваем уксус с оливковым маслом, немного перчим и заправляем этим соусом салат.
Шаг 2: Полаём салат «Вдохновение».
Салат готов! Как я говорила, ничего сложного и у нас получается настоящий кулинарный шедевр: вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– - Вместо копчёного куриного филе, можно купить свежее и отварить его.
– - Нарезать салат можно по-разному: колечками, брусочками и т.п..
– - Такой салат можно заправлять любым соусом: растительное масло + лимонный сок; сметана + майонез и т.п..
Пока нет комментариев