Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?

Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?

Гречотто — это как ризотто, но только из гречки. Ну, а почему бы и нет.  Получается сливочная гречка с сырными нотками, дополненная жареными шампиньонами. Очень интересное сочетание вкусов.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?

  • Мелко нарезать шампиньоны. Натереть сыр. 
    Поставить сковороду на средний огонь. Добавить растительное масло. На нем растопить сливочное масло.
    Обжарить шампиньоны. Добавить измельченный чеснок. Жарить еще 2-3 минуты.
  • Добавить гречку. Залить водой. Готовить 10-15 минут до разваристого состояния.
    Когда воды осталось немного, посолить и поперчить по вкусу.
    Добавить сливки и сыр. Все тщательно перемешать. 
    Гречотто готово!
     
  • У блюда насыщенный сливочно-сырный вкус. Отличный вариант, чтобы попробовать что-то новое из гречки.
    Всем приятного аппетита!
    Больше кушайте, никого не слушайте!


Распечатать рецепт
VanaFood/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.