8-10 порций
15м

Кофе с шоколадом и бренди

Кофе с шоколадом и бренди - ароматный горячий напиток. Я готовлю его в зимние выходные дни, чтобы начать утро с чего-то согревающего и бодрящего. Готовится напиток очень просто, так что даже сонная я вполне справляюсь с этой задачей.

8-10 порций
15м

Ингредиенты для приготовления кофе с шоколадом и бренди

  1. Шоколад темный 120 грамм
  2. Сливки 10% жирности 4 стакана
  3. Бренди 2,5 стакана
  4. Сахар 1,25 стакана
  5. Кофе черный 2 стакана
  6. Ваниль 1 чайная ложка

Приготовление кофе с шоколадом и бренди:

1 дробим шоколад.


Шоколад нарежьте кусочками ножом. Так он быстрей и проще будет плавится, и вы точно не перегреете напиток.

2 нагреваем напиток.


Возьмите небольшую кастрюльку или сотейник, вылейте туда горячий черный кофе, сливки, добавьте шоколад, сахар, ваниль и бренди. Поставьте на медленный огонь и грейте, помешивая. Грейте ровно до тех пор, пока все не растворится, ни минутой больше! И следите, чтобы ничего не кипело.

3 подаем кофе с шоколадом и бренди.


Прогрейте чашки горячей водой и разлейте в них горячий кофе с шоколадом и бренди. Наслаждайтесь!
Можно украсит сверху взбитыми сливками, какао или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Такой кофе нужно пить сразу, не давая ему остыть.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.