Наверх
Салатный соусы или дрессинги — это добавки, предназначенные для салатов, чтобы придать им дополнительный вкус сочности, кислоты, пикантности или сладости, а так же объединить ингредиенты. Самые популярные заправки для салатов — это сметана, растительное масло и майонез. Весьма популярна, так называемая, французская заправка, приготовленная на основе растительного масла и уксуса с различными специями. Вы всегда можете экспериментировать, создавая более интересные и сложные салатные заправки из натурального йогурта, сливок, горчицы, вина, томатной пасты.