Салатные заправки

Салатный соусы или дрессинги — это добавки, предназначенные для салатов, чтобы придать им дополнительный вкус сочности, кислоты, пикантности или сладости, а так же объединить ингредиенты. Самые популярные заправки для салатов — это сметана, растительное масло и майонез. Весьма популярна, так называемая, французская заправка, приготовленная на основе растительного масла и уксуса с различными специями. Вы всегда можете экспериментировать, создавая более интересные и сложные салатные заправки из натурального йогурта, сливок, горчицы, вина, томатной пасты.

Салатная заправка "Клубничная" - это летний запах и приятный аромат в блюдах!

Салатная заправка «Клубничная»

8
3дн 1ч
Сложность:

Если вы хотите сделать салат ярким и вкусным, добавьте в него капельку лета! Салатная заправка «Клубничная» - это сочетание сладкого оливкового вкуса с пикантной остринкой, благодаря приправе – черный молотый перец. Соус отлично сочетается в первую очередь с овощными салатами с добавлением сыра, грецких орехов и тертой морковкой. И не стоит сразу удивляться, просто давайте попробуем его приготовить! Итак, приступим.

Салатная заправка "Айволи" - изысканное дополнение к вашему блюду!

Салатная заправка "Айоли"

5
40м
Сложность:

Наслаждаясь салатным блюдом, можно закрыть глаза и побывать во Франции. Ведь заправка, которую мы сегодня с вами приготовим, имеет вкус Южно-французского чесночного соуса, которым заправляют всевозможные блюда, при этом не только салатные. По составу ингредиентов Салатная заправка "Айоли" очень простая и не требует особенного подхода в приготовлении. И вместе с тем салаты с ней получаются изысканные с небольшой кислинкой и остротой вкуса.

Салатная заправка с авокадо - это экзотический соус, который сделает обычный стол праздничным!

Салатная заправка с авокадо

7
50м
Сложность:

Есть много разных соусов, которые придают блюдам незабываемый вкус. К ним относится также Салатная заправка с авокадо. Это экзотический соус, который в сочетании с овощами и морепродуктами, например, креветками, дает ни с чем несравнимый вкус и аромат. Настоящий шедевр станет не только «изюминкой» на праздничном столе, но и удивит гостей совершенно новым кремовым послевкусием. Что уже говорить о вспомогательных ингредиентах, которые дополняют друг друга и делают заправку весьма оригинальной.

Салатная заправка с анчоусом приятно удивит вас своим вкусом и ароматом!

Салатная заправка с анчоусом

5

Салатная заправка с анчоусом – это необычный соус, который при взаимодействии с овощами в салате дает незабываемый запах и вкус. Главный ингредиент заправки - анчоус. Это небольшая по размеру рыбка, которая очень часто выступает в роли приправы. После обработки анчоусов, морской продукт придает соусу пикантный, островатый аромат. Кроме этого анчоус полезен для нашего организма, так как содержит очень много витаминов, микро- и макроэлементов.

Постная заправка с зеленью для салатов - очень полезный натуральный соус!

Постная заправка с зеленью для салатов

4

Постная заправка с зеленью для салатов очень проста в приготовлении. Ее можно использовать для заправки любых овощных салатов или постных блюд, но особенно она хороша для заправки салатов из зеленого горошка или чечевицы. В состав этой заправки входит рубленая зелень петрушки и укропа, поэтому ее можно использовать в ежедневном меню, ведь укроп и петрушка очень богаты витаминами и микроэлементами. Такую заправку необходимо иметь на своем столе круглый год.

Постная чесночная заправка для салатов - ароматный соус для множества блюд.

Постная чесночная заправка для салатов

5

Зеленые овощные салаты и постные блюда можно разнообразить вкусными соусами и заправками. Одной из таких постных заправок является постная чесночная заправка для салатов. Такая заправка подходит буквально для всех салатов и блюд, но особенно она хорошо сочетается с блюдами из отварных бобов. Чесночная заправка не только очень вкусная, но к тому же и полезная. Ведь всем известны лечебные свойства чеснока.