4 порции
15м

Быстрая пицца

Приготовить эту пиццу сможет даже студент. Минимум ингредиентов, прекрасный вкус и действительно быстрая готовка. Пицца делается на мягком тесте. В качестве начинки: лук, колбаса, помидоры, болгарский перец.

Ингредиенты для приготовления быстрой пиццы

  1. Мука пшеничная в/с 9 ст. л.
  2. Яйцо куриное 2 шт.
  3. Майонез 9 ст. л.
  4. Колбаса 300 гр. (вареная, подойдут сосиски)
  5. Помидор 1 шт.
  6. Лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
  7. Перец болгарский 1 шт.
  8. Сыр 200 гр. (твердых сортов)
  9. Масло (сливочное или растительное) 1 ст. л. (для смазывания формы для выпекания)

Приготовление быстрой пиццы:

1 Замесите тесто.

Яйца разбейте, смешайте с мукой и майонезом. Тесто мешайте, пока не исчезнут все комочки. Оно должно быть однородным и немного жидковатым, как сметана.

2 Режем начинку.

Лук очистите от кожицы, помойте и порежьте кольцами. Помойте помидоры, порежьте их кубиками или тонкими кольцами. Помойте перец, очистите его от чашелистиков и сердцевины с семенами, порежьте болгарский перец кубиками. Сыр нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке, как вам больше нравится.

3 Выпекаем пиццу.

Разогрейте духовку до 180-220 градусов. Смажьте форму для выпекания маслом, сверху ровным слоем выложите тесто. Разровняйте его лопаточкой или руками и выкладывайте на него начинку, в том порядке, как вам больше нравится. Например, сначала можете положить слой овощей, затем колбасы, или наоборот, или все вперемешку. Сверху посыпьте тертым сыром. Пицца будет готова через 10 минут. На всякий случай, перед тем, как вытащить ее из духовки, проткните тесто кончиком ножа: тесто должно хорошо прожариться. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - Пицца рассчитана на порцию для 4 человек. Она получается небольшого размера. Если вам кажется, что эта пицца слишком маленькая - увеличьте количество всех ингредиентов в два, а то и в несколько раз. Но не забывайте, что при этом время запекания может увеличится.

– - Пицца на тонкой основе получается более хрустящей и прожаренной. Так что, если вам нравится пицца с именно таким тестом, то не ложите тесто слоем толще, чем в 1 см.

– - Такая пицца на скорую руку выручит вас, если неожиданно нагрянули гости, а продуктов в холодильнике немного.

– - Добавляйте в пиццу любые другие овощи (свежие или малосольные огурцы, морковь, острый перец), зелень (петрушка, укроп, кинза) или приправы (черный молотый перец, базилик, шафран, майоран, розмарин, хмели-сунели, красный перец).

Похожие рецепты:

Отзывы (78)

Anabelle

Очень вкусная пицца! Готовлю ее, если не успеваю чего-то толкового сделать перед приодом мужа с работы. Кстати, если нет духовки, как у меня, то можно и в мультиварке ( у нас Редмонд м90) испечь, там есть специальный режим ПИЦЦА, и с 3Dнагревом она пропекается не хуже, чем в духовке.

gorshkoval

Супер рецепт! но я ещё смазываю корж пастой томатной, многие берут кетчуп, но мне так не нравится их составы, поэтому давно выбрала пасту "помидорка" такая натуральная, всем советую)

KatyaBivKen
KatyaBivKen

Как же это аппетитно! Слюнки потекли) пойду готовить)

SeksyalnayaSterva25

Спасибо, автору за рецепт, действительно вкусно, быстро и ни какого омлета!!! тест очень легко и быстро делать, единственное, я сделала по рецепту и у меня на столько тонкий слой тест получился, что я еще решила сделать, видимо протвень большой))) Лично я осталась довольна!!!

Annja35

давно пеку по этому рецепту. только время выпечки не менее 30 минут и тогда ничего не разваливается

KiSsAa81

если честно, не пойму, как может получиться тесто с 3 ложками муки, или я что-то не поняла.

aysyluyufereva

Вкусно, но на вкус реально как омлет с овощами, тесто рыхловато, форму не держит, ели ложкой. Слопали с удовольствием, хотя я бы назвала это блюдо ну точно не пиццей

Angel-37982

У Вас не пицца получилась, а пирог

Nimfochka66

Когда выльете тесто то, помажет его сверху либо кетчупом,либо томатной пастой.

mlm-cat25

а на что делается тесто на яйца что ли?

belogolovka80

Плохой рецепт,получился омлет.Что за странное приготовление теста, не написано на каком режиме готовить в духовке.Точно по времени не понятно.

Lenskaja98

на один противень мало

Zlatenika57

действительно здорово, только я тоже добавила 9ст л муки

CaxAPnaYA7

Не согласна с теми кто пишет,что ничего не получится!у меня все получилось и очень вкусно,просто на один раз покушать

NSmirnova3

Ниче так, есть можно. Но тесто точно надо доработать. Только за счёт начинки выезжает.

sx10198447

Можно тесто в другой пропорции-9 ст.ложек муки,4 ст.ложки майонеза,4 ст.лож.сметаны,3 яйца..

Lenchik9841

надумала делать пиццу,нашла этот рецепт,думаю попробую...не знаю по каким причинам,но у меня тесто не получилось!!когда пытаюсь взять кусочек,то на лопатке одна начинка...

Supper90

Хотела попробовать, что то новое. Поверила картинке. В итоге на целый противень ушло 5 яиц и больше майонеза с мукой(не бюджетный вариант). По вкусу, как омлет. А хотелось пиццы. Тесто не держит начинку пришлось съедать на тарелке с вилкой.

Doll-The-One86

ГОТОВИЛА,НАЧИТАВШИСЬ ОТЗЫВОВ О "ЯИЧНИЦЕ", ПЕРЕЖИВАЛА,Т.К. МОИ,ДА И Я,ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ПИЦЦУ.ВКУСНО!!!ГОТОВЬТЕ! Тесто получается жидковатое,но противень нужен поменьше,чем на картинке.А кушать лучше когда немного остынет,тогда тесто не такое рыхлое.

konfeta-konfeta45

Пиццу готовил первый раз. В начинку добавил шампиньоны (поджаренные с луком) и свежий болгарский перец.Все получилось. Спасибо за рецепт.

Anomalija51

Мне 10 лет второй раз готовлю пиццу очень вкусно получилось родители оценили

KochetkovaGalya0

Классный рецепт. Очень вкусно и быстро. Но готовиться больше 15 минут.

El-gatito31

Очень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт.

fight4dream78

Мне очень понравилось,домашние у меня капризные,но блюдо оценили,понравилось.Похоже на омлетик, вкусно,а самое главное быстро.

Dely94

Пропорции рецепта нужно отмерять самому Для теста это очень мало. Пицца получилась на 1/3 противеня и очень сухой.

lolita7922

Очень вкусно, быстро, просто. Отличный рецепт!!!

Labirint-namekov71

Супер мне очень понравилось но я держала 30 минут уплетали за обе щеки супер СПАСИБО!!!

aqua188831

Из множества рецептов выпечки пиццы выбрала именно этот рецепт.Количество майонеза и сметаны сделала чуть больше, тесто показалось мало поэтому я добавила немного воды.Нижняя основа получилась мягкой,снимала с лопаткой без проблем. домочадцам понравилось и я довольна осталась.

TIGRA-mrr60

ПРЕКРАСНО НО ЭТО НЕ ПИЦЦА

Juletka75

Делала сегодня по 3 ст. ложки сметаны и майонеза, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1ст. ложка сахара и 9 ст. ложек муки. Получилась нежнейшая пицца.Теста хватает на стандартный противень из газовой духовки. Уже почти всю съели.

Minet31

Рецепт отличный!!! Спасибо, автору респект!!!

fiett89

Я сделала так. тесто вылить на противень, поставить в духовку на 5-7 мин. Вытащить и добавлять, что вам угодно. И поставить допекаться. Ингредиенты не утопают в тесте и красивее.

1Live15

Пицца супер вкусная!!! Ни в каком ресторане так вкусно не пекут!!! СУПЕР!!!

Mi-shka25

добавьте шампиньоны

OLIVA9

Солить не надо что ли? Странно...

okappi87

Мне очень понравилась!!!Очень Вкусно и муж слопал!!!Если, кому то не нравиться то значит у них не получилось...

Riska78

Количество ингредиентов для получения результата как на фото надо умножать на 3-4. Никакой пиццы не будет, сразу выбросьте это из головы. Получится неплохая, вкусная запеканка. Есть можно ложкой, возможно вилкой.

elitanabiullina22

Пицца классная, только прилипла.Готовил в стеклянной посуде, вроде смазал, но все равно прилипла.

mariettakvaskova24

Очень вкусная пицца! только положила больше продуктов, чем написано, но все же, она получилась великолепной!!

malochka36

Врёшь, из такого количества продуктов, пицца на 4 порции не получиться.

liashekunova24

Зачем же ЭТО называть пиццей? В пиццу никогда не добавляется майонез.

ya-yana27

делаю такое тесто уже давно. Очень нравится) ))))

vladlenapahneva

Смешала майонез, яйца и муку, замесила тесто. Получилось не таким жидким, как у вас на фото. Добавила немного воды (буквально полстакана), и всё удалось. Спасибо за рецепт:)

mari16-0658

Все получилось очень вкусно!)

annjan88

если честно, не пойму, как может получиться тесто с 3 ложками муки, или я что-то не поняла.

kleopatrochka78

спасибки за рецепт,пицца объедение получилась, с мужем за раз противень слопали

amaliyakaznina

получилось очень вкусно!!! Муж уплетал за обе щеки!!! Правда по времени пекла около 20 минут. Сейчас буду делать еще одну. с грибами!!! Алиса. спасибо за рецептик!!!

MISSme64

Сначала подумала: странный рецепт... А потом... рискнула!!! Оказалось - просто находка... Муж в восторге!!! Спасибо за рецепт!!!Главное в пицце не начинка, а тесто. Здесь оно безупречно... попробовала, удивилась, очаровалась. Только в духовке следите!!! Всем приятного аппетита!!!

Gold41

Очень вкусно и быстро получилось. Я на такую форму как у автора добавила 6 ложек майонеза и 4 яйца, муки на глаз, но чтобы было немного густей чем на фото, форму смазала подсолнечным маслом. Правда немного лопаткой пришлось поддевать, но держится кусочками и очень сочная. Спасибо автору.

m-tata94

Это я приготовила)

VinniSummer85

вообще то правильно делать тесто для такой пиццы 3 ст.л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 9 ст.л. муки и 2 яйца

paul742

Я взяла 4 яйца и соответственно в два раза больше муки и майонеза. Получилась густая масса и пришлось разбавить ста граммами воды. В итоге - вкусная яичная запеканка, которую ели ложками. В любом случае этот вариант можно использовать и с другими ингредиентами, все равно получится вкусная запеканка.

zarinedevyatkina

Этот пирог-пиццу можно приготовить и на сковородке под крышкой ( 3 стол л сметаны 3 стол л майонеза 2-3 яйца и 9 стол л муки) Очень выручает когда хочется быстро что то приготовить

Posh-Elj34

на яичницу больше похоже чем на пиццу, муки, яйца и майонеза побольше делайте, так лучше будет)

amusement91

Фу какая гадость, еще и с майонезом. Пирог по русски аля фаст фуд.

Tati7856

Мне и моей семье нравится этот рецепт. Тесто получается, как на пай. Муки ложу немного больше 4 ст.л

Veta54

В погоне за быстротой и простотой, потеряли суть и вкус, изделия!!! Конечно это не пицца,а простой омлет с овощами!!! Но и он имеет право на существование! Кулинария-это творчество!!!Творите!!! А настоящую ПИЦЦУ на тонком хрустящем тесте с поджаристой начинкой --- ничто не заменит!!!

maryanka97

Автор ошибся с кол-вом ингредиентов, не может получится такая пицца как на фото

Katrisha8696

В рецепте не указан соль. Сделала четко по рецепту. Совсем несолено из-за этого не поняла.Попробую подсолить тесто.

zaywa31

Решила приготовить пиццу по вашему рецепту, на вид как омлет по вкусу узнаем. Конечно на вид не ахти.

superpuper90

А как же лук? Наверное получается сырым, ведь не успевает пропечься?!

tabl45

прикольная вещь но больше похожа на запеканку))))

Irenana2

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СДЕЛАЛА 3Л.МАЙОНЕЗА,3Л.СМЕТАНЫ,2 ЯЙЦА, 9Л. МУКИ,СОВСЕМ НЕМНОЖКО ВОДЫ, СВЕРХУ ВСЕ КАК В РЕЦЕПТЕ...ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!СПАСИБО!!! САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТО ВКУСНО!!!

Milashka41

А почему в тексте нет воды или молока..Какое количество?

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.