———
———

Вкусный салат из спагетти (Как приготовить спагетти)

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой. Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книги «PASTA» Antonio Carluccio.


———
———

Ингредиенты

  1. Паста спагетти 250 г. (Сухой) (в рецепте не указывается какие именно спагетти нужны, но я в следующий раз возьму тонкие спагетти барилла [3] )
  2. Соль и перец по вкусу
  3. Оливковое масло 1 ст. л
  4. Помидоры 3 шт. (Настоящие, а не те которые без вкуса и запаха)
  5. Моцарелла 2 шарика по 125 г. каждый (в рецепте рекомендуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я такой не нашла)
  6. Оливковое масло 80 мл. (я добавила 30 мл.)
  7. Белый винный уксус 2 ст. л
  8. Базилик 20 листьев (какой именно базилик не указан, поэтому я взяла тот, что рос в огороде)

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.