Гуляш из индейки

Когда мы открываем сайты с рецептом гуляша и там все пошагово показано,сразу на ум приходит мысль,что готовить его запросто. Однако если мы не будем соблюдать некие тонкости, у нас ничего не выйдет. Ведь когда мы готовим плов,нужно прослеживать каждый шажок,иначе у нас получится не плов ,а густая рисовая каша,что совсем не каждого устроит. Если говорить о происхождении гуляша,корни он берет из Венгрии. Наш народ называет его, прежде всего, сытной едой из мяса,а для людей, которые любят крепко и плотно поесть, он и вовсе может стать любимым блюдом. Поэтому для любителей хорошо покушать,я открою рецепт гуляша из индейки. Необычайно вкусное блюдо. Готовить его,одно удовольствие.

Как приготовить рецепт Гуляш из индейки

• 

  Готовим индюшку.

• 
  Перед нами все ингредиенты, которые нам пригодятся в приготовлении.
• Филе индейки разрезаем не сильно тонкими полосками. После чего перчим и солим по вкусу. Затем поливаем сковороду растительным маслом и жарим индюшку на сильном огне,пока она не станет золотистого цвета. Как только мясо созрело, понижаем напор огня,доливаем немного воды. Потом закрываем крышкой и оставляем тушиться 15 минут.
• 

  Готовим подливу.

• 
  Пока тушится мясо,приготовим для него подливу. Для этого нам понадобится перец красный,чеснок, лук и томат. Промываем перчик и вытираем полотенцем,чтобы было легче резать. Затем разрезаем его пополам и очищаем от внутренностей, после чего режем равномерными кубиками. А вот лук и чеснок очищаем от шкурки и режем,чеснок мелко-мелко,а лук кубиками
• 
  Теперь берем сковороду и принимаемся обжаривать овощи.Проделываем это около 5 минут.
• 
  Потом добавляем томатную пасту и стакан воды,все тщательно перемешиваем. Затем посыпаем паприкой.
• Вот мы и подошли к концу. Добавляем получившуюся массу в мясо, мешаем и закрываем крышкой. После чего оставляем тушиться 20 минут. По окончанию времени, добавляем сметану и оставляем блюдо на огне еще 5 минут.
• 

  Подаем к столу.

  Гуляш из индейки готов и ждет,пока Вы его понесете на стол. Приятного аппетита!

– — На гарнир к гуляшу можно подавать картошечку пюре,спагетти или рис. Также можно посыпать нарезанной зеленью ил кунжутом.

– — В это блюдо еще иногда подкидывают порубленную морковь, помидоры и картофель.

– — Ну а на крайний случай,если не оказалось дома мяса индейки,используйте свинину или телятину.