Лапшевник с творогом
Сладости, как много они доставляют удовольствия нам. Но, когда они сочетают вкус и пользу, это еще замечательней. Именно такой рецепт, как лапшевник с творогом, соответствует критериям выше перечисленным. Эта выпечка, которой принадлежат воспоминание многими детства и полдники в детских садах. При этом, данное блюдо покрывает потребности, как при развитии детского организма, так и поддержки взрослого. Фактически, замечательная запеканка, любимая многими!
Ингредиенты для приготовления лапшевника с творогом
- Лапша 300 г. (желательно домашняя).
- Творог 500 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Курага 50 г.
- Сахар 150 г.
- Яйца 3 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Сухари панировочные (по вкусу)
Приготовление лапшевника с творогом:
1 отвариваем макароны.
Поставить на плиту кастрюлю с двумя литрами воды, дать закипеть, затем бросьте и отварите в ней макароны, варить примерно 10-15 минут. Выкинуть их на друшлак процедить и можно промыть.
2 смешиваем ингредиенты.
Рабиваем ряйца с макароны яйца, выкладываем творог и сахар. Все вместе тщательно перемешиваем. После, добавить мелко нарезанную курагу, и перемешать еще раз.
3 выпекаем лапшевник.
Берем сковороду и смазываем ее сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Затем вкладываем смесь и смазываем сметаной, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 40-45 минут.
4 подаем к столу.
Наверняка, назвать праздничным блюдо, как лапшевник нельзя, но все-таки. Оно отлично подойдет к столу, во время ужина, соответственно оформив его. Например, порезав на дольки, выложить на тарелочки, добавить сметаны, или можно положить ложку варенья, а можно полить медом, добавив свежих фруктов, здесь на ваше усмотрение и личное предпочтение. Также подойдут при оформлении запеканки сухофрукты, чернослив, курага и изюм. Можно выложить в виде круга чередуя их, и после того, как мы его украсили, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - При выборе творога обращайте внимание на его вкус, он не должен быть кислым это говорило - бы о его несвежести.
– - Можно использовать как макароны, так и лапшу, желательно домашнего приготовления.
– - Если вам необходим больший объем блюда, необходимо увеличивать ингредиенты пропорционально.
Пока нет комментариев