Пирожки с зеленым луком и яйцом

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Пирожки с зеленым луком и яйцом — это вкус детства. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень нежным, вкусным, мягким. Такое тесто подходит для любой начинки. Приготовьте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Пирожки с зеленым луком и яйцом

  • Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Готовим тесто

    В просеянную муку добавьте соль, сахар. Перемешайте ложкой. Добавьте растительное масло, перемешайте. Постепенно добавляйте теплое молоко, постоянно перемешивая ложкой. Молоко можно заменить водой. Стол припылите мукой, выложите и месите тесто около 5 минут. Миску смажьте растительным маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и отправьте в теплое место на 40 минут.

  • Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Готовим начинку

    Подготовьте начинку. Измельчите лук, посолите, добавьте растительное масло и перемешайте. К луку добавьте рубленые яйца, перемешайте.

  • Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Лепим пирожки с зеленым луком и яйцом

    Готовое тесто выложите на стол. Смажьте руки и поверхность растительным маслом, чтобы легко было работать с дрожжевым тестом. Разделите тесто на 32 части. Я тесто делю пополам и каждую часть на 16. Сформируйте шарик, раскатайте круглую лепешку. В центр добавьте 1-1,5 ложки начинки и скрепите хорошенько края.

  • Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Жарим пирожки с зеленым луком и яйцом

    В сковороду налейте растительное масло, разогрейте. Выложите пирожки, жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

  • Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Подаем пирожки с зеленым луком и яйцом

    Пирожки с луком и яйцом готовы! Всем приятного аппетита!


Распечатать рецепт
podomashnemy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.