Горбуша под хлебной корочкой
Чтобы приготовить очень вкусную и невероятно аппетитную рыбку не обязательно тратить много сил и времени. Запеченную горбушу под хлебной корочкой можно приготовить меньше чем за час и она непременно придется вам по душе. Хрустящая корочка из сухарей, зелени и ароматных специй идеально запечатает рыбное мясо и сделает горбушу более мягкой и нежной.
Ингредиенты для приготовления горбуши под хлебной корочкой
- Горбуша филе 800 грамм
- Сухари панировочные 1 стакан
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Мед 2 столовые ложки
- Горчица дижонская 6 столовых ложек или по вкусу
- Масло сливочное 70 грамм
- Специя сушеный лук 1/2 чайной ложки или по вкусу
- Специя сушеный чеснок 1/ 2 чайной ложки или по вкусу
- Паприка 1/2 чайной ложки или по вкусу
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки или по вкусу
- Соль 1/2 чайной ложки или по вкусу
Приготовление горбуши под хлебной корочкой:
1 подготавливаем горбушу.

2 нарезаем зелень.

3 растапливаем масло.

4 готовим хлебную обсыпку.


5 смешиваем мед с горчицей.

6 подготавливаем рыбу к выпеканию.



7 выпекаем горбушу.

8 подаем горбушу под хлебной корочкой.

Советы к рецепту
– - Для данного блюда подойдут как домашние хлебные крошки, так и готовые, например японские панько.
– - Если у вас нет антипригарного противня, тогда застелите обычный противень фольгой. Так рыбное блюдо точно не пригорит ко дну емкости.
– - Специи указанные в рецепте можно дополнить сушеным орегано, половины чайной ложки будет достаточно. А также использовать любую другую смесь из ароматных специй, которые подходят к рыбе.
Похожие рецепты:

Котлеты из горбуши
Мягкие нежные лакомые кусочки из рыбного фарша в сочетании с зеленью придутся по вкусу всем…
- 10 порций
- 40м

Рыбные котлеты из минтая на сковороде
Замечательный рецепт приготовления домашних котлет из однородного рыбного фарша с овощной заправкой…
- 8 порций
- 55м

Горбуша в сливочно-сырном соусе
Вкуснейшая и нежная рыба, приготовленная в сковороде под соусом быстро и довольно просто!
- 4 порции
- 15м

Рыбные котлеты в мультиварке
Рыбные котлеты в мультиварке - простой и вкусный обед. Кто из нас не слышал о том, что рыба…
- 8 порций
- 40м

Рыба по-царски запеченная с овощами!
Это вкуснейшее блюдо из запеченной в духовке рыбы с овощами будет всегда красиво смотреться на…
- 4 порции
- 1ч 20м

Горбуша в сливках
Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход…
- ———
- 1ч

Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить!
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным…
- ———
- ———

Судак, запечённый в духовке на подушке из овощей, с гарниром из молодой картошки
Судак - вкуснейшая рыба, которую высоко ценят за белое, нежное, постное и не костлявое мясо. Его…
- ———
- 30м

Котлеты из горбуши с рисом
Рыбные котлеты великолепное блюдо для людей, которые следят за своей фигурой и здоровым образом…
- 10 порций
- ———

Рыбные котлеты на основе фарша минтая
Идеальный рецепт приготовления сочных котлет из рыбного фарша с репчатым луком и сливочным маслом…
- 9 порций
- 45м

Горбуша тушеная в сметане
Если вы по-настоящему любите красную рыбу, тогда вам надо попробовать это великолепнейшее и простое…
- 2 порции
- 40м

Семга в сливочном соусе в духовке
Приготовить ароматную красную рыбу в домашних условиях так же, как в ресторане? Легко! Семга в…
- 6-7
- 45м
Пока нет комментариев