Осенний салат с фруктами

Осенний салат с фруктами - это потрясающее блюдо, оно полезное, оно вкусное, оно невероятно аппетитное! Я очень люблю сочетание моцареллы и фруктов, всегда получается просто волшебно! Рекомендую вам попробовать.

Ингредиенты

  1. Руккола 100 грамм
  2. Моцарелла 1 шарик
  3. Виноград 1 горсть
  4. Лук красный 0,5 штуки
  5. Инжир (свежий) 2 штуки
  6. Клюква сушеная 1 горсть
  7. Смесь перцев по вкусу
  8. Масло оливковое для заправки
  9. Уксус бальзамический для заправки
  • Основные ингредиенты
    Виноград, Сыр
  • Порционность
    2 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Тарелка, нож, доска

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Рукколу хорошенько промойте и оставьте в дуршлаге обсыхать.
Моцареллу отряхните от рассола и нарежьте на тонкие ломтики.

Виноград хорошо промойте, обсушите и снимите с веточек. Желательно брать сорт без косточек, чтобы они не мешали наслаждаться вкусом блюда.

Красный лук нарежьте перьями.

Инжир промойте и накрошите тонкими кружочками, а затем кружочки разрежьте на половинки.
Клюкву ошпарьте.

Шаг 2: смешиваем осенний салат с фруктами.


Выложите на большую тарелку подготовленную рукколу. Затем по очереди выкладывайте кусочки лука и инжира, виноград и сыр, чередуя ингредиенты друг с другом.

Посолите и поперчите салат. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и заправкой полейте салат сверху, можно подавать.

Шаг 3: подаем осенний салат с фруктами.


Осенний салат с фруктами подавайте отдельно, он, кстати, прекрасно смотрится и на обеденном столе, и на праздничном.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вы можете экспериментировать, добавляя в салат другие ингредиенты. Например, грецкие орешки.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: