Салат с арбузом, рукколой и фетой

Салат с арбузом, рукколой и фетой

Салат с арбузом, рукколой и фетой — это сочетание летних вкусов. Я предлагаю добавить в него еще ежевику, что не обязательно, но, на мой взгляд, прекрасно подчеркивает вкус других составляющих, делая блюдо очень красивым и аппетитным. Пропорции ингредиентов могут быть любые, готовьте так, как вам нравится.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат с арбузом, рукколой и фетой

    подготавливаем рукколу

    Вымойте и просушите бумажными полотенцами рукколу, а затем красиво разложите ее на дне салатницы, сформировав из зелени подушку.

  • Салат с арбузом, рукколой и фетой

    подготавливаем арбуз

    Мякоть арбуза порежьте крупными кубиками. Особенно щепетильные могут вынуть осторожно семена, я же добавляю вместе с ними.

  • Салат с арбузом, рукколой и фетой

    подготавливаем сыр фета

    Красиво рассыпьте крупные крошки сыра фета. Сыра нужно не так уж и много, но его своеобразный вкус отлично сочетается с зеленью и мякотью арбуза.

  • Салат с арбузом, рукколой и фетой

    подготавливаем ежевику

    Промойте и обсушите ягоды ежевики, а затем насыпьте их на верху вашего салата.

  • Салат с арбузом, рукколой и фетой

    заправляем и подаем салат с арбузом, рукколой и фетой

    Готовый салат полейте сверху растительным маслом и бальзамическим уксусом, а затем поперчите. И в самом конце добавьте в блюдо листья свежей мяты. Вот и все готово! Таким салатом можно завтракать, обедать и ужинать хоть все лето, пока не кончится на наших грядках арбуз и ежевика. Вкусно и просто. Особенно подойдет для тех, кто на диете, и просто для тех, кто любит все легкое. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.