Закусочные рулетики из цуккини

Ингредиенты

  1. цуккини или кабачки 2 шт.
  2. Сыр творожный 100 г
  3. Орехи грецкие (или пекан) 30 г
  4. Уксус бальзамический 2 ст.л.
  5. Масло оливковое 2 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Кабачок, Цуккини, Сыр
  • Порционность
    5 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, ступка, терка-мандолина

Приготовление:



Приготовим маринад из оливкового масла из бальзамика. 

Цуккини нарежем на тонкие ленты, смажем их маринадом и оставим на 30 минут. 

Для начинки измельчим орехи и смешаем их с творожным сыром.

Берем замаринованные ленты цуккини, слегка подсолим (по желанию), на кончик каждой выложим немного начинки, свернем рулетиком. Закуска готова, приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: