Закусочные перцы с рикоттой и тапенадой

Ингредиенты

  1. перец болгарский 2 шт.
  2. рикотта 200 г
  3. тапенада 3 ст.л.
  4. томатный сок 300 мл
  • Основные ингредиенты
    Перец, Сыр
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, форма для запекания

Приготовление:


Подготовить необходимые ингредиенты. Сок можно брать соленым, если любите побольше соли. Нам достаточно той, что была в тапенаде. (Как приготовить тапенату смотрите на моем канале.)

Смешать рикотту с тапенадой.

Перец разрезать пополам. Вынуть семена и заполнить рикоттой с тапенадой.

Выложить перец в форму для запекания. Добавить томатный сок.

Отправить запекаться при 180 градусах на 15-20 минут. Не нужно чтоб перец полностью размегчился. Он должен остаться хрустким.

Выложить перец на тарелку, добавить сверху томатного сока и зелени.

Как я уже говорил, такую закуску можно есть и горячей и холодной. Одинаково вкусно. Приятного аппетита.

Как приготовить перец фаршированный рикоттой и тапенадой, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.

 
 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: