Салат от Оксаны Федоровой
Оксана Федорова очень разносторонний человек. Она, будучи лейтенантом милиции, завоевала титул «Мисс Вселенная», затем она успевала быть и телеведущей и актрисой. Сейчас она в первую очередь молодая мама. Салат от Оксаны Федоровой – это легкий и вкусный салат из овощей и креветок.
Ингредиенты для приготовления салата от Оксаны Федоровой:
- Креветки варено мороженые — 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Кукуруза сладкая 1 банка.
- Зеленый салат, листья 5 шт.
- Майонез для заправки.
- Растительное масло для смазки.
- Соль, красный перец по вкусу.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Миска, Лопатка, Нож, Разделочная доска, Сковорода, Открывалка, Тарелки, Кухонная плита, Салатник
Приготовление салата от Оксаны Федоровой:
Шаг 1: подготовим репчатый лук.
Лук почистить и мелко порезать ножом на разделочной доске. На сковороду с растительным маслом добавить лук и пожарить до золотистого цвета на среднем огне, около 7 минут, периодически помешивая лопаточкой. Готовый лук переложите в тарелку, чтобы он остыл.Шаг 2: подготовим креветки.
Креветки почистить и положить на сковороду с растительным маслом. Посыпать красным перцем, перемешать лопаточкой и на маленьком огне погреть 3-5 минут. Креветки перед жаркой не варите. Затем переложите креветки в тарелку, чтобы они остыли. Отложите несколько креветок для украшения салата.Шаг 3: подготовим помидоры.
Помидоры помыть и нарезать ножом на разделочной доске на средние кубики 1х1 см.Шаг 4: подготовим перец.
Перцы намыть, очистить от зерен и перегородок. Нарезать ножом на разделочной доске на небольшие полоски.Шаг 5: подготовим листья салата.
Листья зеленого салата намыть.1 лист надо оставить для украшения салата, остальные нарезать ножом на разделочной доске на небольшие пластинки, или нарвать руками.Шаг 6: подготовим кукурузу.
Открыть с помощью открывалки банку сладкой кукурузы. Слить воду из банки. Отложить немного кукурузных зерен для украшения салата.Шаг 7: готовим салат от Оксаны Федоровой.
В глубокий салатник переложить креветки, жареный лук, добавить помидоры, перец, листья салата и кукурузу. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте ложкой.Шаг 8: подаем салат от Оксаны Федоровой.
Салат выложить на сервировочную тарелку, украсить креветками, листьями салата, и зернами кукурузы. В центре салата можно установить розу, сделанную из перца с маслиной в центре. Приятного аппетита!Советы к рецепту:
– - При выборе креветок обратите внимание на то, чтобы они были одинакового размера, ровной окраски и хвостик был скрюченным. Если хвост разогнутый, значит, замораживали уже мертвую креветку, поэтому она будет не очень вкусной.
– - Салат от Оксаны Федоровой будет интереснее, если положить в салат разноцветные перцы, например красный и зеленый.
– - Салат от Оксаны Федоровой можно подавать порционно, для этого в маленькую салатницу положите целый лист салата и на него выложите подготовленную салатную смесь.
