Соленые помидоры в собственном соку

Соленые помидоры в собственном соку

Соленые помидоры в собственном соку — невероятно простой рецепт, поразит легкостью приготовления, такой элементарной консервации вы еще, возможно, не пробовали. А вкусно получается нереально!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Соленые помидоры в собственном соку

  • Соленые помидоры в собственном соку

    чистим помидоры

  • Соленые помидоры в собственном соку
    Сделайте на помидорах надрезы крест на крест. Вскипятите в кастрюле воду и положите в нее помидоры на 3-4 минуты, затем выньте овощи и дайте им остыть.
  • Соленые помидоры в собственном соку
    Ножом подковыривайте кожицу помидор в местах надрезов и снимайте. Делайте всё над тарелкой, чтобы сохранить томатный сок. После выльете его в банки с помидорами.
  • Очистите так все помидоры.
  • Соленые помидоры в собственном соку

    заготавливаем соленые помидоры в собственном соку

  • Соленые помидоры в собственном соку
    Очищенными помидорами заполните простерилизованные банки, укладывайте плотно. Сверху вылейте оставшийся томатный сок, добавьте соль и сахар.
  • Поставьте банки в кастрюлю с полотенцем на дне и залейте водой по плечики. Прикройте банки крышками. Нагревайте на медленном огне до закипания и кипятите в течение 50 минут (это для литровых банок). Горячие банки закрутите крышками, поставьте вниз головой, оберните в плед и остудите.
  • Соленые помидоры в собственном соку

    подаем соленые помидоры в собственном соку

    Соленые в собственном соку помидоры подавайте в качестве закуски или как дополнение. Это очень вкусно! Приятного аппетита!


– На выходе получилось четыре литровые банки.

– Вы можете добавить специи или, например, лук и чеснок по вкусу.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.