Сельдь, запеченная в фольге

Сельдь, запеченная в фольге

Кто бы что не говорил, а я селедку обожаю! Поэтому у меня сегодня на ужин сельдь, запеченная в фольге. Простое и очень вкусное блюдо! Под шапочкой из лука рыба получается особенно вкусно. Ингредиентов вам понадобится немного. Используйте любые специи, которые вам нравятся.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Сельдь, запеченная в фольге

  • Сельдь, запеченная в фольге

    Чистим рыбу

    Для приготовления в духовке лучше взять селедку покрупней, потому что рыба эта костлявая, из крупной выбирать косточки проще. Но приготовить можно и мелочь, если у вас в распоряжении только такая. Отрежьте у сельди голову, срежьте плавники и выпотрошите брюшко. После хорошенько промойте прохладной водой. Промокните сельдь внутри и снаружи бумажным полотенцем. Натрите рыбу солью, перцем и специями.

  • Сельдь, запеченная в фольге

    Запекаем сельдь в фольге

    Выложите подготовленную рыбу на фольгу так, чтобы у каждой рыбки был свой отдельный кусок фольги. Нарежьте луковицу и вложите внутрь каждой селедки немного лука, а так же посыпьте луком рыбу сверху. Плотно заверните фольгу, так чтобы в процессе запекания ничего не вытекло. Отправляйте сельдь в фольге в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Разверните осторожно фольгу, откиньте лук с рыбы и верните сельдь в духовку еще на 10 минут, чтобы она покрылась сверху аппетитной корочкой.

  • Сельдь, запеченная в фольге

    Подаем сельдь, запеченную в фольге

    Подавайте запеченную в фольге сельдь горячей. По вкусу можно полить лимонным соком и украсить зеленью. Очень вкусная рыбка получается! Приятного аппетита!


– Для остроты можно добавить в рыбу перец чили, положить целый стручок рядом или просто добавить несколько кусочков.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.