Разделка продуктов

Видео-инструкции по разделке продуктов — мяса, рыбы, овощей

Разделка курицы

Разделка курицы

2

Если вы любите готовить все сами, начиная от разделки птицы и заканчивая подачей блюда на стол, то видео специально для вас. Пошаговая обработка курицы с подробным описанием, легко поможет вам сориентироваться в приготовлении рецепта.

С приближением праздников мы хозяюшки думаем, что подать на стол. И без исключения в наше меню входит селедочка. Что главное в приготовлении этих блюд, так это хорошо разделать сельдь на филе. Готовить из селедки можно, салаты, огромное количество закусок и эти блюда разметаются практически самые первые. Желаю вам вкусных праздников и потрясающего настроения. С наступающим вас новым годом!

Как разделать селедку

2

Сельдь вымыть в холодной воде, удалить чешую если есть, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать голову и хвост. Разрезать брюшко и удалить внутренности. Вымыть в холодной воде тушку внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, разрезать по хребту шкуру и снять полностью. Прижимая филе пальцами, отделяем от хребта, снимаем филе. Удалить оставшиеся торчащие кости. С внутренней стороны брюшка удалить черную пленку. Готовим филе по назначению. Приятного аппетита!

Как почистить гранат что б не пострадало ни оно зернышко. Что тут рассказывать, нужно смотреть. Оказывается, все очень просто, у меня получилось с первого раза. Сама не ожидала, думала сейчас как брызнет, а нет вот оно полезный совет. Сам гранат очень красиво смотрится, приобретает форму цветка. А красные ягодки так и хочется скорее скушать. Приятного вам аппетита!

Как почистить гранат

3

Сделать надрез ножом по кругу граната, в верхней части, не глубоко, чтоб не порезать ягодки. Подковырнуть и снять шляпку. Сделать такие же надрезы вдоль граната, по тем местам где есть перегородки, их видно. В середину вставить нож и прокрутить, гранат сам раскроется. Руками разломать гранат, делая из него цветок.

Чистим и разделываем щуку быстро и без грязи!

Чистим и разделываем щуку

0

Быстро приготовить рыбу не так то легко. Видео-совет как правильно разделать щуку, значительно поможет вам сократить время на готовку блюда. Для разделки щуки вам понадобится: филейная вилка, филейный нож.