3-4 порций
20м
Крабовый салат с авокадо
Крабовый салат с авокадо - вкуснейшее праздничное блюдо, основой которого, как несложно догадаться, является деликатесное крабовое мясо. Согласитесь, любое блюдо с этим ингредиентом будет желанно на столе, а если остальные его составляющие удачно подчеркивают вкус морепродукта, то такому салату просто не будет равных.
3-4 порций
20м
Ингредиенты для приготовления крабового салата с авокадо
Основные
- Мясо крабовое 300 грамм
- Авокадо 1 штука
- Корень сельдерея 100 грамм
- Огурец свежий 3 штуки
- Зелень петрушки по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Для заправки
- Сметана или майонез 100 грамм
- Ломтики лимона для украшения
Приготовление крабового салата с авокадо:
1 Подготавливаем крабовое мясо.
Крабовое мясо порвите на достаточно крупные кусочки. Если оно было заморожено, то сперва крабов нужно отварить в течение 5 минут после закипания, затем почистить и после уже порезать или порвать.
2 Подготавливаем авокадо.
Авокадо разделите с помощью ножа на пополам, выньте косточку, а затем осторожно извлеките мякоть. Порежьте ее кубиками или соломкой.
3 Подготавливаем корень селдеря.
Корень сельдерея промойте, почистите, а затем покрошите тонкой соломкой.
4 Подготавливаем огурец.
Свежие огурцы промойте, очистите от кожуры, а после порежьте их мелкими кубиками.
5 Смешиваем крабовый салат с авокадо.
Огурцы, корень сельдерея, крабовое мясо и авокадо смешайте в салатнице. Добавьте туда же промытую теплой водой и мелко нарубленную зелень. Заправьте салат сметаной или майонезом, посолите по вкусу. Хорошо все перемешайте и, украсив долькой лимона, подавайте к столу.
6 Подаем крабовый салат с авокадо.
Крабовый салат с авокадо - это настоящее украшение вашего праздничного стола. Такое можно подавать только самым дорогим гостям, так получается вкусно! Чем не потрясающее новогодние угощение?
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Крабовый салат с авокадо можно подать в половинке авокадо или лодочке из огурца, чтобы сделать блюдо еще праздничней и аппетитней.
Пока нет комментариев