Гарниры из фасоли
Гарнир из стручковой фасоли — это великолепное и быстрое блюдо, хорошо подходящее к любому мясу, в особенности к говядине. Но его можно использовать, как и вполне отдельное блюдо, потому как содержащиеся белки в фасоли по своему количеству равны с количеством белком в мясе. Но в фасоли есть и много других полезных элементов. Кстати, доказано, что стручковая фасоль, отлично помогает всем беременным женщинам справляться со своими гормональными перепадами, а также анемией. При этом фасоль еще и улучшит работу почек.
В холодное время года организму просто необходимо мясо очень насыщенное белком. Но, если его нет, можно свободно обойтись и без него, если у вас под рукой всегда есть фасоль. Благодаря своему чуть сладковатому и в тоже время мясному вкусу красная фасоль великолепно будет сочетаться с такими продуктами, как грецкий орех, лук-порей, баклажаны, томаты, чеснок, лук репчатый, разная зелень. Гарнир из красной фасоли вы можете ка подавать на стол и как гарнир, и как отдельное блюдо.
Любые бобовые в Греции очень сильно любят — и фасоль, и нут, и чечевицу… В особенности очень популярны блюда приготовленные из белой фасоли, например, гарнир из белой фасоли. Белую фасоль вы можете подавать на стол как в горячем виде, так и в качестве гарнира с мясом. Фасоль в сочетании со свининой очень тяжело влияют на весь процесс пищеварения, но мясо курицы или кролика вместе с ней очень даже хорошо сочетаются.
Самое интересное, что лобио – это фасоль, которую так называют в Грузии, при этом в любом ее виде. Из этого ингредиента можно приготовить много блюд, но самым основным является зеленое лобио, которое готовят из различных овощей. Таким образом получается вкусная ароматная еда, которая ко всему прочему еще и очень полезная, так как в процессе тушения сохраняются все микроэлементы и витамины основных ингредиентов.
Фасоль в томатном соусе - очень сытное вегетарианское блюдо, популярное из-за своих питательных свойств удивительно сочетающихся с общей низкой калорийностью. Таким образом, приготовив фасоль по данному рецепту, вы приготовите полезное и диетическое блюдо для всей семьи, которое к тому же будет обладать потрясающим вкусом, который сложно не оценить по достоинству.
Сегодня мы с вами приготовим самый простой гарнир из зеленой фасоли. На все уйдет не более 20 минут, а сам процесс можно разделить на 2 этапа, например, отварить стручки заранее и довести их до полной готовности перед самой подачей либо делать все одновременно!
Показать ещё ↓
