Салат из шпината с клубникой

Сложность:
Основные ингредиенты: Шпинат, Клубника
1 порция
В избранное Распечатать

Салат из шпината с клубникой ароматный, сочный и очень полезный. Ведь клубника - это природный антиоксидант, а шпинат во Франции называют метлой для желудка за его способность выводить шлаки и токсины. И это я еще даже не упомянула о том, как много в этом блюде получается витаминов. Поэтому, если кто-то скажет вам, что полезное вкусным не бывает, просто приготовьте для него салат из шпината с клубникой.

Ингредиенты для приготовления салата из шпината с клубникой:

Для салата

  1. Шпинат свежий 1 большой пучок
  2. Клубника свежая 200 грамм

Для заправки

  1. Мед 1 столовая ложка
  2. Масло оливковое 2 столовые ложки
  3. Уксус бальзамический 1 столовая ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, мерная чаша, венчик, нож кухонный, доска разделочная, салатная ложка, дуршлаг.

Приготовление салата из шпината с клубникой:

Шаг 1: Подготавливаем шпинат.


Шпинат как следует промойте и обсушите. Если вы, как и я, используете молодые листья, то больше ничего делать не нужно. Если же ваш шпинат крупный, обязательно порежьте его ножом на полосочки, только очень не мельчите.

Шаг 2: Подготавливаем клубнику.


Клубнику сложите в дуршлаг и промойте теплой проточной водой. Оставьте ягоды на весу, чтобы с них стекла лишняя влага. И только после мытья вырвите зеленые хвостики. Затем разложите подготовленную клубнику на разделочную доску и нарежьте ее крупными кубиками или тонкими ломтиками. Ягоды что поменьше вообще можно просто разделить на половинки.

Шаг 3: Готовим заправку.


В мерной чаше смешайте между собой мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Важно знать, что пропорции ингредиентов для приготовления заправки вы можете контролировать сами, делая ваш салат более или менее сладким. Поэтому пробуйте и решайте то, как нравится именно вам, сами. Главное хорошо перемешайте все венчиком, чтобы жидкость стала однородной.

Шаг 4: Смешиваем салат из шпината с клубникой.


В глубокую салатницу сложите листья шпината и засыпьте их кусочками клубники, полейте заправкой и очень тщательно, но при этом осторожно, смешайте. Вот и все! Ваш витаминный летний салат из шпината с клубникой готов.

Шаг 5: Подаем салат из шпината с клубникой.


Вы можете приготовить салат из шпината с клубникой себе на завтрак и съесть его вместе со сладкими гренками, а можете подать его в качестве полезного и питательного полдника. Ведь готовится салат просто и легко, главное, чтобы под рукой нашлись сочные ягоды и свежий шпинат.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Часто этот салат готовят, добавляя для сытности колотые орехи, например, грецкие.

– Еще в заправку для салата можно добавить мак, тогда блюдо получится еще аппетитней.

– Уксус можно заменить лимонным или апельсиновым соком, тогда салат получится еще слаще.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓