Рождественский компот из сухофруктов

О блюдах на праздничный стол все уже подумали, а о напитках не забыли? Рождественский компот из сухофруктов для меня родом из детства, ароматом и вкусом напоминающих о зимних праздниках. Я готовлю его для детей и для взрослых. Очень вкусно, а благодаря специям компот получается особенным.

Ингредиенты

  1. Вода 2 литра
  2. Фрукты сушеные (яблоки, груши, курага, чернослив, инжир и т.п.) 400 грамм
  3. Сахар 2 столовых ложки
  4. Сок лимонный 3 столовые ложки
  5. Сок апельсиновый с 1/2 апельсина
  6. Корица 1 палочка
  7. Анис 1 звездочка
  8. Гвоздика 8 штук
  • Основные ингредиенты
    Инжир, Курага, Чернослив, Яблоко, Груша
  • Порционность
    5-6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, ситечко, графин.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем сухофрукты.


Сухофрукты промойте, сложив их на дуршлаг и несколько раз окатив кипятком. Затем положите их в кастрюлю с чистой водой (из которой будете варить компот) и оставьте стоять на 2-3 часа.

Шаг 2: варим рождественский компот из сухофруктов.


Поставьте кастрюлю с сухофруктами на плиту и доведите на среднем огне до кипения. Добавьте сок лимона, сок апельсина, гвоздику, анис, корицу и сахар. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Оставьте под крышкой до полного остывания. Когда компот из сухофруктов станет комнатной температуры, перелейте его в графин (можно пропустить через сито, чтобы убрать кусочки фруктов и специй) и подавайте.

Шаг 3: подаем рождественский компот из сухофруктов.


Рождественский компот из сухофруктов наполнит ваш дом ароматами. У меня сразу же появляется праздничное настроение! Хочется радоваться, ждать чуда и дарить подарки.
С наступающими вас!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: