Антрекот

Удачный рецепт приготовления ароматного мясного блюда, которое понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!

Антрекотом в классической французской кухне называют блюдо из куска говядины, срезанного между рёбрами и хребтом.

Отбивная котлета из межрёберной части говядины. Сковорода доступно и быстро позволяет выявить натуральный вкус и аромат мяса.