Блюда из утки и кролика

Утка и кролик – мясо для особого случая, и оба требуют терпения: утке нужно вытопить лишний жир, а кролика – не пересушить. В подборке утка кусочками с яблоками, утиные окорочка и кролик в аэрогриле.