4 порции
10м

Салат из капусты с фасолью и говяжьей печенью

Замечательный рецепт быстрого приготовления печеночного салата с капустой и фасолью с репчатым луком, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

4 порции
10м

Ингредиенты

  1. Капуста белокочанная 500 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Морковь 1 шт. (средняя)
  4. Фасоль консервированная 200 гр.
  5. Печень говяжья 150 гр. (отварная)
  6. Майонез 1–2 ст.л.
  7. Растительное масло 1–2 ст.л.
  8. Зелень укропа по вкусу
  9. Смесь молотых перцев по вкусу
  10. Соль по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.


Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего печеночного салата с белокочанной капустой и фасолью.

2 Обжариваем репчатый лук.


Выливаем в поставленную на плиту сковороду 1-2 ст.л. растительного масла и нагреваем, затем выкладываем в нее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и обжариваем его до золотистости.

3 Нарезаем соломкой капусту.


Нарезаем мелкой соломкой 500 гр. белокочанной капусты и выкладываем ее в большую миску.

4 Разминаем капусту.


Добавляем в миску с капустой по вкусу соль и разминаем ее руками до появления сока.

5 Натираем морковь.


Натираем на мелкой терке 1 среднюю морковь в миску с капустой.

6 Выкладываем обжаренный лук.


Выкладываем в общую миску обжаренный лук из сковороды и перемешиваем между собой все ингредиенты.

7 Добавляем отваренную печень.


Натираем на крупной терке 150 гр. отваренной говяжьей печени в общую миску.

8 Выкладываем фасоль.


Выкладываем в общую миску 200 гр. консервированной фасоли, которую можно заменить на отварную.

9 Добавляем зелень укропа.


Выкладываем в общую миску мелко нарезанную зелень укропа, затем добавляем в нее по вкусу смесь из молотых перцев и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

10 Добавляем майонез.


Выкладываем в общую миску 1-2 ст.л. майонеза и вновь хорошо перемешиваем все ингредиенты.

11 Подача приготовленного салата.


Приготовленный салат раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.