2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
6 порций
45м

Закусочный торт "Мясной лабиринт"

Хочу предложить вам ещё один рецепт интересной закуски, а точнее закусочного торта "Мясной лабиринт". Закуски это универсальное блюдо, они спасают, когда неожиданно нагрянут гости, и при этом могут стать настоящим шедевром праздничного стола.

Автор: Евгения Попыванова
6 порций
45м

Ингредиенты для приготовления закусочного торта "Мясного лабиринт"

  1. Куриное филе 500 гр.
  2. Яйца куриные 2 шт.
  3. Лук (репчатый) 1 шт.
  4. Сыр 200 гр.
  5. Сметана (15%) 200гр.
  6. Мука (пшеничная) 1 стакан
  7. Зелень 1 пучок укропа
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Чеснок 3 зубчика
  11. Масло растительное по вкусу

Приготовление закусочного торта "Мясного лабиринт":

1 Готовим куриный фарш.

готовим фарш Куриное мясо очень нежное и мягкое. Берём куриное филе и промываем под проточной водой, разрезаем на произвольные кусочки и пропускаем через мясорубку. Репчатый лук очистить и также измельчить при помощи мелкой мясорубки. Готовый фарш посалить, поперчить и добавить в него два яйца. Тщательно перемешать.

2 Готовим начинку.

готовим начинку Зелень (укроп) мелко нарезать. Чеснок очистить и перепустить через чесночницу. В неглубокую миску натираем сыр (у меня российский), добавляем сметану, зелень, чеснок, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Оставьте немного сыра для посыпки.

3 Готовим закусочный торт мясной лабиринт.

жарим мясные блины В фарш добавляем муку, перемешиваем. Ставим на средний огонь разогреваться сковороду, предварительно налив растительное масло. Выкладываем две столовые ложки фарша с мукой, формируем круг и обжариваем с двух сторон. Так жарим весь фарш. Должно получиться примерно 4-5 мясных блинчиков, которые мы затем разрезаем на четыре части. разрезаем на 4 части Ставим разогреваться духовку до температуры 200 градусов. Смазываем полоски блинчиков начинкой и заворачиваем их по спирали. смазываем полоски Берём круглую форму, смазываем растительным маслом и выкладываем полученный круг из блинчиков. Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку. Запекаем примерно 20 минут. отправляем в духовку

4 Подаём закусочный торт мясной лабиринт.

подаём Через 20 минут достаёт торт из духовки, даём ему остыть и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - Если у вас мало времени, вы можете купить уже готовый фарш и просто посалить его и добавить яйцо.

– - В начинку можно добавить немного мускатного ореха.

– - Торт можно подавать и как самостоятельное блюдо и как закуску. В качестве аперитива подойдёт белое вино.

Автор: Евгения Попыванова
6 порций
45м

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.