Жареные куриные ножки под соусом из овощей

Ингредиенты

  1. Голень курицы 1 кг.
  2. Помидоры 3 шт.
  3. Чеснок 6 зуб.
  4. Лук репчатый 0,5 шт.
  5. Болгарский перец 1 шт.
  6. Острый перец Чили 0,5 шт.
  7. Растительное масло по вкусу
  8. Смесь перцев по вкусу
  9. Зелень петрушки 2–3 веточки
  • Основные ингредиенты
    Лук, Перец, Помидор, Чеснок, Курица, Рис, Зелень
  • Порционность
    5 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, сковорода, пресс для чеснока, глубокая сковорода, тарелка, миска, столовая ложка

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления жареных куриных ножек:
 
Для приготовления вкуснейших жаренных куриных ножек подготавливаем необходимые продукты со специями. Делаем надрезы ножом и раскрываем каждую куриную голень, для удобного приготовления.
Размещаем куриные голени на раскаленной сковороде, в которую предварительно добавили по вкусу растительное масло и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. 
Добавляем в приготавливаемое блюдо немного соли и смесь из перцев по вкусу. Выкладываем в мерную кружку зелень петрушки и три помидора разрезанных на четыре части.
Добавляем в кружку половину головки нарезанного репчатого лука с болгарским перцем, мелко нарезанный острый перец Чили, по вкусу соль, перец и превращаем блендером в однородную массу.
Переворачиваем куриные голени в сковороде, закрываем крышкой и доводим до готовности переключив плиту на малый огонь. Пропускаем шесть зубчиков чеснока через пресс и добавив в соус перемешиваем.
Нагреваем на плите глубокую сковороду с добавленной в нее одной столовой ложкой растительного масла и выкладываем соус, который тушим на малом огне порядка тридцати минут.
Выкладываем на тарелки необходимое количество риса вареного для гарнира, добавляем жареные куриные голени и поливаем приготовленным соусом.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим жареные куриные ножки с овощным соусом дома вместе! Приятного всем аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: