Тако с курицей

Тако с курицей станут украшением вашей вечеринки, это крутая закуска для тех, кто не любит скучать. Готовится довольно просто, хотя понадобится много ингредиентов. Со специями для курицы тоже разберемся, чтобы мясо в тако у вас получилось сочным и пряным!

Время

35м

Сложность

Автор

Tort

Распечатать

В избранное

Тако с курицей

Ингредиенты

Основные

Куриное филе 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Лепешки для тако 6 шт.
Лайм 1 шт.
Специи для тако 2 ч.л.
Сыр чеддер 150 г
Петрушка нарезанная 2 ст.л.
Нарезанный салат 1 ст

Специи для тако

Чеснок гарнулированный 1/4 ч.л.
Порошок луковый 1/4 ч.л.
Острый перец хлопьями 1/4 ч.л.
Орегано сушеный 1/4 ч.л.
Паприка сладкая 1/2 ч.л.
Тмин молотый 1 1/2 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Гуакамоле

Помидоры черри 5–6 шт.
Авокадо 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сок лимонный с 1/2 лимона

Основные ингредиенты

Помидор, Авокадо, Лайм
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, тарелка, ложка, форма

Приготовление:

Шаг 1: готовим курицу.

Приготовьте специи для тако просто смешав все, что указано в перечне ингредиентов. Если у вас есть готовая покупная смесь, используйте ее.
Нарежьте куриное филе кубиками, и в это же время поставьте разогреваться сковородку с маслом.
Обжарьте курицу до готовности и только в самом конце, когда мясо будет готово, добавьте 2 ст.л. специй для тако и сок лайма, если мало соли, досолите. Перемешайте.
Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.

Шаг 2: обрезаем лепешки.

Чтобы тако были аккуратные, возьмите крышку или тарелку диаметром около 16-17 см и обрежьте у лепешек края.

Получатся лепешки подходящего размера.

Шаг 3: готовим гуакамоле.

Нарежьте кубиками помидоры и авокадо, добавьте лимонный сок и тертые или пропущенные через пресс зубчики чеснока. Посолите, поперчите. Перемешайте.

Шаг 4: заворачиваем начинку в лепешки.

Положите лепешки в форму, вложите в них куриное мясо.

Посыпьте сыром и отправьте в разогретую духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Обычно в течение 10 минут.
Выньте тако из духовки, добавьте петрушку, салат и гуакамоле.