2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
4 порции
35м

Тако с курицей

Тако с курицей станут украшением вашей вечеринки, это крутая закуска для тех, кто не любит скучать. Готовится довольно просто, хотя понадобится много ингредиентов. Со специями для курицы тоже разберемся, чтобы мясо в тако у вас получилось сочным и пряным!

Автор: Tort
4 порции
35м

Ингредиенты

Основные

  1. Куриное филе 2 шт.
  2. Масло растительное 3 ст.л.
  3. Лепешки для тако 6 шт.
  4. Лайм 1 шт.
  5. Специи для тако 2 ч.л.
  6. Сыр чеддер 150 г
  7. Петрушка нарезанная 2 ст.л.
  8. Нарезанный салат 1 ст

Специи для тако

  1. Чеснок гарнулированный 1/4 ч.л.
  2. Порошок луковый 1/4 ч.л.
  3. Острый перец хлопьями 1/4 ч.л.
  4. Орегано сушеный 1/4 ч.л.
  5. Паприка сладкая 1/2 ч.л.
  6. Тмин молотый 1 1/2 ч.л.
  7. Перец черный молотый 1 ч.л.
  8. Соль 1 ч.л.

Гуакамоле

  1. Помидоры черри 5–6 шт.
  2. Авокадо 2 шт.
  3. Чеснок 2 зуб.
  4. Соль по вкусу
  5. Перец по вкусу
  6. Сок лимонный с 1/2 лимона

Приготовление:

1 готовим курицу.


Приготовьте специи для тако просто смешав все, что указано в перечне ингредиентов. Если у вас есть готовая покупная смесь, используйте ее.
Нарежьте куриное филе кубиками, и в это же время поставьте разогреваться сковородку с маслом.
Обжарьте курицу до готовности и только в самом конце, когда мясо будет готово, добавьте 2 ст.л. специй для тако и сок лайма, если мало соли, досолите. Перемешайте.
Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.

2 обрезаем лепешки.


Чтобы тако были аккуратные, возьмите крышку или тарелку диаметром около 16-17 см и обрежьте у лепешек края.

Получатся лепешки подходящего размера.

3 готовим гуакамоле.


Нарежьте кубиками помидоры и авокадо, добавьте лимонный сок и тертые или пропущенные через пресс зубчики чеснока. Посолите, поперчите. Перемешайте.

4 заворачиваем начинку в лепешки.


Положите лепешки в форму, вложите в них куриное мясо.

Посыпьте сыром и отправьте в разогретую духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Обычно в течение 10 минут.
Выньте тако из духовки, добавьте петрушку, салат и гуакамоле.

5 подаем тако с курицей.


Ешьте тако горячими. Можно подать к ним соус на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Автор: Tort
4 порции
35м

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.