Сухарики из хлеба в духовке
Сухарики из хлеба в духовке отлично подойдут для приготовления различных закусок как к обычному семейному ужину, так и к шумному торжественному застолью. Так же они используются для приготовления некоторых салатов и как добавка к супу. И, в конце концов, это отличный шанс подарить зачерствевшему хлебу вторую жизнь.
Ингредиенты для приготовления сухариков из хлеба в духовке
- Хлеб (белый или черный, не важно) 450 грамм
- Масло растительное 3–4 столовых ложки
Приготовление сухариков из хлеба в духовке:
1 нарезаем хлеб.

Хлеб порежьте на тонкие ломтики, конечно, удобней всего взять хлеб сразу нарезанный, но это актуально, если вы приобретаете его специально для сушки. Ломтики нарежьте вдоль полосками, толщиной, примерно 1-1,5 сантиметра, после чего продолжайте резать их поперек, чтоб получились кубики.
Если вы берете лежалый, черствый хлеб, убедитесь, что он не испорчен, не имеет резкого запаха и не тронут плесенью. Испорченный хлеб следует выкинуть в любом случае, ничего дельного и съедобного из него уже не приготовить.
2 сушим сухари.

Заранее поставьте духовой шкаф разогреваться до 200-220 градусов. А пока он доходит до нужной температуры, постелите фольгу или бумагу для запекания на жаропрочный противень и выложите на нее кусочки хлеба. Если вы собираетесь добавить какие-нибудь специи, то сейчас самое время. После полейте хлеб используя столовую ложку растительным маслом, старайтесь распределить его равномерно на все кусочки. Все, отправляйте противень с будущими сухарями сушиться в духовой шкаф на 5-7 минут, после чего выключите нагрев и дожидайтесь, пока духовка охладится вместе с сухарями внутри. На это может понадобится около 1 часа или меньше, в зависимости от характеристик вашего прибора.
3 подаем сухари, приготовленные в духовке.

Сухари храните в сухом месте и подавайте на стол как самостоятельную закуску или как дополнение к блюдам, например, к супу-пюре. Так же в можете предложить к сухарикам плавленный сыр или варенье. В общем, кушайте на здоровье как и с чем вам больше по душе.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– В этом рецепте рассмотрен вариант приготовления сухариков без добавления специй или соли, чтобы получился максимально универсальный, подходящий для всех блюд результат. Но вы можете использовать специи, подходящие по случаю.
– Можно готовить так же без использования растительного масла, но тогда сухари получатся без аппетитной корочки.
– Если вы готовите сухари в первый раз и еще не знаете всего о возможностях вашей духовки, то постоянно аккуратно, не выпуская тепло, проверяйте результат, чтобы ваш хлеб не пересушивался и не подгорал.
Похожие рецепты:

Закуска-аперитив "Брускетта по-итальянски"
Брускетта - хрустящий хлеб, смазанный оливковым маслом, который идеально сочетается с мясными и…
- 8 порций
- 15м

Бутерброд с беконом и авокадо
Бутерброд с беконом и авокадо — нежный вкус авокадо вместе с хрустящим беконом и свежими…
- 2 порции
- 15м

Бутербродный торт с копченым лососем
Бутерброды любят все. С чем только их не делают: с сыром и колбасой, с яйцами и шпротами, с овощами…
- 10 порций
- 30м

Горячий бутерброд с яблоком, луком и сыром
Горячий бутерброд с яблоком, луком и сыром - это до безобразия легкая в приготовлении закуска…
- ———
- 10м

Бутербродная намазка
Просто и вкусно!
- ———
- 10м

Гренки с крабовыми палочками
Гренки с крабовыми палочками - простой и аппетитный завтрак. Я часто делаю себе такую утреннюю…
- 3 порции
- 15м

Фаршированный хлеб
Фаршированный хлеб - закуска, подходящая для любого праздника. Оригинально выглядит и придется…
- ———
- 3ч

Жареный хлеб с авокадо, яйцом, сыром и зеленым луком
Жареный хлеб с авокадо, яйцом, сыром и зеленым луком - это сытный и вкусный бутерброд. Можно…
- 2 порции
- 15м

Ржаные гренки с чесноком
С этими ржаными гренками первые и вторые блюда, несладкие салаты, рыбные и мясные закуски намного…
- 4 порции
- 10м

Тост с яйцом в виде сердца
Тост с яйцом в виде сердца - блюдо для тех, у кого не очень-то лежит душа к готовке, а приятно…
- 2 порции
- 25м

Яичница в хлебе
Яичница в хлебе – это простой и сытный ужин или завтрак. Приготовить это блюдо легко, если знать…
- 1 порция
- 10м

Запеченный хлеб с начинкой
Вот вам простой и вкусный рецепт аппетитной закуски для дружной компании. Запеченный хлеб с…
- 4-5
- 30м
Пока нет комментариев