Новогодняя паста с морепродуктами
Королевские ракушки с жульеном из креветок.
Ингредиенты для приготовления новогодней пасты с морепродуктами
- макароны по вкусу
- мука по вкусу
- сыр по вкусу
- оливковое масло по вкусу
- репчатый лук по вкусу
- сливочное масло по вкусу
- молоко по вкусу
- яйцо по вкусу
- королевские креветки по вкусу
- болгарский перец по вкусу
Приготовление новогодней пасты с морепродуктами:
1 Готовим начинку.
Нарезаем лук и перец маленькими кубиками. Обжариваем на оливковом масле до тех пор, пока перец не станет мягким, а лук не обретет золотистый цвет. Добавляем креветки и жарим еще несколько минут.
2 Добавляем сыр к начинке.
Натераем на терке сыр "Моцарелла", снимаем сковороду с огня и добавляем наш сыр. Тщательно перемешиваем. Добавляем перец и соль по вкусу.3 Фаршируем ракушки.
Затем начиняем каждую королевскую ракушку нашей начинкой и укладываем в глубокий противень.
4 Готовим соус.
Для этого берем сливочное масло. Обжариваем на нем муку и постепенно вливаем молоко, постоянно помешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков!
5 Заливаем соусом ракушки.
Берем столовую ложку и аккуратно заливаем нашим молочным соусом фаршированные королевские ракушки. Посыпаем сверху твердым сыром, натертым заранее на мелкой терке.
6 Запекаем.
Запекаем в духовке при t 180С в течение 5 минут. Выкладываем красиво на тарелки и наслаждаемся.
Советы к рецепту
– Креветки добавляем в конце
Похожие рецепты:
Макароны с сыром и сухариками
До открытия сезона купальников еще далеко, поэтому почему бы не порадовать себя чем-нибудь вкусным…
- 12 порций
- 45м
Паста с тефтелями
Паста — один из немногих продуктов, которые можно готовить и подавать практически с чем угодно: с…
- 4 порции
- 1ч
Лазанья в мультиварке
Кто сказал, что нельзя приготовить лазанью в мультиварке? Очень даже можно! И получается она очень…
- 5 порций
- 3ч
Каннеллони с мясным фаршем
Каннеллони с мясным фаршем ценятся гурманами во всем мире. Это блюдо является традиционным для…
- 4 порции
- 1ч
Паста с кабачками и грибами
Паста с кабачками и грибами - блюдо на каждый день. Оно наполнено итальянскими нотками, но…
- 3 порции
- 40м
Паста с тушеными овощами
В такую теплую погоду хочется, чтобы яркие цвета и весеннее настроение было везде, даже на тарелке…
- 3 порции
- 1ч
Макароны с фаршем
Устали от привычного по-флотски? Тогда приготовьте великолепные итальянские макароны с фаршем…
- ———
- 35м
Паста с овощами в сливочном соусе
Итальянцы обожают пасту. Поэтому и рецептов такого особенного блюда несчетное количество. Все они…
- 6 порций
- 1ч 15м
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом являются типичным вторым блюдом, которое часто готовится в…
- 2 порции
- 1ч 35м
Паста с соусом "Песто" вкусно и быстро!
Как можно приготовить итальянскую пасту с соусом "Песто"? Рецепт вкуснейшего соуса к пасте на ужин.
- 2 порции
- 1ч
Паста с зеленым горошком
Приготовьте аппетитный и легкий ужин. Паста с зеленым горошком - это летнее блюдо, но вы…
- 2 порции
- 35м
Ло-мейн
Ло-мейн - это знаменитое китайское блюдо, вариантов приготовления которого очень много. Я…
- 2 порции
- 20м
Пока нет комментариев