Новогодняя паста с морепродуктами

Новогодняя паста с морепродуктами

Королевские ракушки с жульеном из креветок.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.Печать

Как приготовить рецепт Новогодняя паста с морепродуктами

  • Новогодняя паста с морепродуктами

    Готовим начинку

    Нарезаем лук и перец маленькими кубиками. Обжариваем на оливковом масле до тех пор, пока перец не станет мягким, а лук не обретет золотистый цвет. Добавляем креветки и жарим еще несколько минут.

  • Добавляем сыр к начинке

    Натераем на терке сыр «Моцарелла», снимаем сковороду с огня и добавляем наш сыр. Тщательно перемешиваем. Добавляем перец и соль по вкусу.

  • Новогодняя паста с морепродуктами

    Фаршируем ракушки

    Затем начиняем каждую королевскую ракушку нашей начинкой и укладываем в глубокий противень.

  • Новогодняя паста с морепродуктами

    Готовим соус

    Для этого берем сливочное масло. Обжариваем на нем муку и постепенно вливаем молоко, постоянно помешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков!

  • Новогодняя паста с морепродуктами

    Заливаем соусом ракушки

    Берем столовую ложку и аккуратно заливаем нашим молочным соусом фаршированные королевские ракушки. Посыпаем сверху твердым сыром, натертым заранее на мелкой терке.

  • Новогодняя паста с морепродуктами

    Запекаем

    Запекаем в духовке при t 180С в течение 5 минут. Выкладываем красиво на тарелки и наслаждаемся.


– Креветки добавляем в конце


Распечатать рецепт
AngelikaKomleva/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.