Паста с баклажанами и грибами
20м
Сложность
Макароны в томатном соусе с курицей и грибами
Макароны в томатном соусе с курицей и грибами полюбятся вам с первого кусочка! Легко готовятся, так что можно делать хоть каждый день. Очень сытные и вкусные. Сочетание ингредиентов классическое, а как аппетитно выглядит!
Макароны в томатном соусе с курицей и грибами
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка корень 1 шт.
- Шампиньоны 6–8 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка нарезанная 1 ст.л.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное 3–4 ст.л.
- Горячая вода 3/4 стакана
- Макароны опционально
-
Основные ингредиентыГрибы, Макароны
-
Порционность4 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
сковородка, терка, нож, лопатка
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Курицу нарежьте мелкими кубиками. И точно так же мелко нарежьте лук.
Смешайте лук с курицей и посыпьте солью, паприкой и перцем. Перемешайте.
Натрите очищенную морковь и корень петрушки.
Поставьте воду для макарон.
Грибы помойте и нарежьте крупными кусочками.
Шаг 2: жарим курицу с овощами и грибами.
Разогрейте на сковороде немного масла и обжарьте в нем лук с курицей. Жарьте 5 минут.
Добавьте морковь с петрушкой и обжарьте.
Буквально несколько минут.
Добавьте шампиньоны, немного посолите, перемешайте и готовьте в течение 15 минут.
За это же время сварите макароны.
Шаг 3: смешиваем томатную пасту со сметаной.
Смешайте томатную пасту со сметаной.
Добавьте к соусу измельченный чеснок и снова хорошо перемешайте.
Шаг 4: готовим соус.
Положите соус сверху на курицу с овощами и грибами.
Добавьте горячей воды и хорошенько размешайте.
Продолжайте готовить, пока соус не закипит.
Добавьте зелени петрушки, смешайте с макаронами и подавайте к столу.
Шаг 5: подаем макароны в томатном соусе с курицей и грибами.
Макароны в томатном соусе с курицей и грибами — это самостоятельное блюдо. Подавайте его горячим.
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев