Салат "Капли страсти"

Сложность:
Основные ингредиенты: Язык
6 порций
В избранное Распечатать
салат из печени

Когда намечаются праздники, всегда остро встаёт вопрос, что подавать на стол. Поэтому сегодня я хочу вас познакомить с рецептом интересного салата. Изюминка его в том, что он готовится слоями, а ещё у него необычное оформление. Салат «Капли страсти» славиться своим нежным вкусом, и он по праву станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата "Капли страсти":

  1. Картофель 4 шт.
  2. Лук (репчатый) 2 шт.
  3. Яйца куриные 5 шт.
  4. Язык (свиной или говяжий) 300 гр.
  5. Сыр (твёрдый) 200 гр.
  6. Майонез для заправки
  7. Соль по вкусу
  8. Уксус по вкусу
  9. Масло растительное по вкусу
  10. Гранат 0,5 шт. для украшения

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюли, Разделочная доска, Кухонный нож, Тёрка, Салатница

Приготовление салата "Капли страсти":

Шаг 1: Готовим салат «Капли страсти».

ингредиенты Первым делом необходимо поставить варить картофель, яйца и свиной язык. Учтите, что язык будет вариться дольше всех (около 4 часов), и его необходимо посолить во время варки. Картофель также незабываем посалить. варим картофель Яйца варим вкрутую. Половину граната очистить и разобрать на зёрна. В это время, очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Выкладываем его в тарелку и поливаем соусом из уксуса и подсолнечного масла. Оставляем мариноваться минут на 15. маринуем лук Как только яйца и картофель сварятся, ставим их под холодную проточную воду и очищаем. Затем в одну тарелку натираем на крупной тёрке картофель, в другую – яйца. Готовый язык остужаем, снимаем шкурку и нарезаем соломкой. нарезаем ингредиенты Итак, можно приступать к приготовлению салата. Как я уже говорила, укладывать его мы будем слоями. натираем картофель Берём неглубокую салатницу и первым слоем выкладываем картофель, слегка солим и поливаем майонезом, равномерно распределяем. язык Вторым слоем выкладываем язык и смазываем майонезом. лук Третьим слоем – лук, смазываем майонезом. яйца Четвертым слоем выкладываем яйца, поливаем майонезом и наконец, сверху посыпаем тёртым сыром. Сыр поливаем майонезом и украшаем зёрнами граната. натираем сыром После этого отправляем салат в холодильник пропитываться примерно на 1,5-2 часа.

Шаг 2: Подаём салат «Капли страсти».

подаём Через два часа достаём салат из холодильника, украшаем зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если вы не любите майонез, его можно заменить сметаной.

– - Бульон от языка можно не выливать, а сварить из него суп.

– - Если вы не любите свиной язык, его можно заменить вареным мясом.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓