Салат «Днепровский»

Салат «Днепровский» - это не сложный мясной салат, но вкусный и питательный за счет основного компонента – свинины. Он очень понравится мужчинам, так как салат получается аппетитный, калорийный и с пикантным вкусом.

Время

30м

Сложность

Автор

KseniaZubova

Распечатать

В избранное

Салат «Днепровский»

Ингредиенты для приготовления салата «Днепровского»

Свинина постная 300 гр.
Куриные яйца 5 штук.
Масло сливочное 2 ст. ложки.
Морковь 2 штуки.
Лук репчатый 1–2 штуки.
Чеснок 2 зубчика.
Майонез 2 ст. ложки.
Масло растительное для смазки.
Соль по вкусу.

Основные ингредиенты

Свинина, Лук, Морковь
Порционность

4 порции
Кухня мира

Украинская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Миска, Вилка, Нож, Ложка, Разделочная доска, Сковорода, Сервировочная тарелка, Кухонная плита, Салатник

Приготовление салата «Днепровского»:

Шаг 1: приготовим омлет.

Яйца взбиваем вилкой 2 минуты, солим. Затем выливаем взбитые яйца на разогретую сковороду с растительным маслом и выпекаем их, как омлет. Запекаем на среднем огне около 5 минут. Затем жаренные яйца нарезаем ножом на разделочной доске на тонкие полоски.

Шаг 2: подготовим мясо.

Свинину нарезаем ножом на разделочной доске на тонкие полоски. На сковороде растопим сливочное масло, и на среднем огне в нем пожарим мясо около 30 минут.

Шаг 3: подготовим овощи.

Морковь почистим и порежем ножом на разделочной доске соломкой. Лук почистим и нарежем ножом на разделочной доске полукольцами. Чеснок мелко порубим ножом.

Шаг 4: тушим свинину с овощами.

Подготовленные морковь и лук добавляем к свинине на сковороду. Перемешиваем ложкой, тушим на маленьком огне в течение 10 минут. Затем перекладываем массу в тарелку, чтобы она остыла.