Рецепт-находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!
Всем большой привет! Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное, ароматное и нежное блюдо получается в итоге!
Ингредиенты
- картофель 600 гр.
- мясной фарш 550 гр.
- помидоры 3 шт.
- сыр Сулугуни 120 гр.
- лук 1 шт.
- чеснок 2–3 зуб.
- соль 1/2 ч.л.
- итальянские травы 1/2 ч.л.
- сладкая паприка 1 ч.л.
- черный перец по вкусу
Приготовление:
1) Лук и чеснок измельчить в блендере. В миске смешать 550 гр. мясного фарша, соль и специи (итальянские травы, сладкая паприка и черный молотый перец). Хорошо перемешать фарш. Сформировать мясные «колобочки».
2) 600 гр. картофеля очистить, помыть и разрезать на кругляшки +/- 1 см. толщиной. Я это делаю фигурным ножом, но можно сделать и обычным. Чтобы картофель не темнел, отправить в воду до сборки блюда.
3) На картофель положить колобок из фарша, прижать и накрыть следующим кусочком картофеля. В форму для запекания сложить картофель с фаршем по кругу.
4) 3 помидора измельчить блендером. Если вас смущает кожица, можете помидоры натереть на терке. Распределить измельченные помидоры по картофелю с мясом и отправить в духовку разогретую до 180*С примерно на 40 минут, смотрите по готовности картофеля, его готовность можно определить проткнув деревянной палочкой или ножом.
5) За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и отправить в духовку, чтобы сыр расплавился. Все готово! Можно подавать к столу!
Похожие рецепты:

Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачковая запеканка с фаршем получается очень вкусной. Запеченное с овощами мясо сохраняет…
- 4 порции
- 1ч 20м

Мясные котлеты с овощами в духовке
Мясные котлеты запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается…
- 8 порций
- 1ч 30м

Зразы картофельные с грибами и мясным фаршем
Замечательный рецепт приготовления сочных зраз из нежного пюре и питательного мясного фарша с…
- 8 порций
- 55м

Мясные котлеты по-домашнему
Отличный рецепт приготовления сочных домашних котлет из мясного фарша без добавления яиц, которые…
- 7 порций
- 35м

Гнезда из фарша
Гнезда из фарша только на первый взгляд кажутся сложными в приготовлении, на самом деле их легко…
- 6 порций
- 45м

Картофель с фаршем в духовке
Картофель с фаршем в духовке сгодится в качестве как праздничного, так и обыденного блюда. А…
- 6 порций
- 1ч 10м

"Ханум" с мясной начинкой на пару
Удачный рецепт быстрого приготовления традиционного блюда восточной кухни из тонкого теста с мясной…
- 8 порций
- 1ч 25м

Мясное блюдо, которое порадует ваших гостей!
Если вам приелись котлетки, фрикадельки и тефтельки, то попробуйте приготовить стожки из фарша…
- ———
- ———

Рецепт для ленивых, и занятых хозяек/ленивые голубцы/полуфабрикат
Заготовку лучше всего сделать в выходной день, потом пришел с работы достал полуфабрикат с…
- ———
- ———

Картофель, запеченный в духовке с мясом
Картофель, запеченный в духовке с мясом — это простой рецепт прекрасного ужина для всей…
- 4-5
- 1ч

Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!
Обед на раз, два, три для всей семьи! Безумно вкусное блюдо из обычных продуктов!
- 5 порций
- 1ч 15м

Ножки "перепелиные"
Ножки «перепелиные» - беспроигрышный рецепт для праздничного стола. Готовятся они…
- 4 порции
- 50м
Пока нет комментариев