Куриное филе в кляре с укропом

Куриное филе в кляре с укропом

Куриное филе в кляре с укропом — это то, что вы можете приготовить очень быстро. Простое блюдо, на которое вы не убьете много времени, и получается оно всегда вкусно. Подайте его со сметаной или салатом, и у вас получится прекрасный полноценный обед.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Куриное филе в кляре с укропом

  • Куриное филе в кляре с укропом

    готовим кляр

    В глубокой тарелке смешайте яйца, мелко нарезанный укроп, пшеничную муку и соль. Можно так же поперчить. Хорошенько взбейте все вилкой или венчиком до однородной густой довольно консистенции. Густой кляр должен быть для того, чтобы он цеплялся за мясо и не стекал, поэтому это важно.

  • Куриное филе в кляре с укропом

    подготавливаем куриное филе

    Нарежьте куриное филе кусочками небольшого размера. Промокните их полотенцами, посолите, поперчите и припорошите мукой. Затем окуните подготовленные кусочки филе в кляр.

  • Куриное филе в кляре с укропом

    обжариваем куриное филе в кляре с укропом

    Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, и когда оно станет достаточно горячим, выложите в него кусочки курицы в кляре с укропом. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, то есть около 2-3 минут с каждой стороны. После жарки уберите лишнее масло бумажным полотенцем и подавайте кусочки филе к столу.

  • Куриное филе в кляре с укропом

    подаем куриное филе в кляре с укропом

    Филе курицы, обжаренное в укропном кляре, можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Обычно оно подается горячим, но, как показывает практика, холодные кусочки курицы становятся прекрасной основой для бутербродов. Приятного аппетита!


– В таком же кляре можно обжарить филе трески или хека. Попробуйте.


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.