Вкусная, аппетитная, сытная закуска из лаваша. Такой рулетик будет прекрасным украшением за любым столом.
- Лаваш тонкий «Армянский» 2 шт.
- Филе 1 шт.
- Соль (и перец) по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сыр плавленный 2 шт.
- Куринные яйца 4 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 4 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Закуска из лаваша с сыром, яйцами и курицей
-
Филе помойте, разрежьте на кусочки. Посолите и поперчите. Дайте постоять немного, чтобы курочка замариновалась. Я оставляю на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо. Обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета.
Дайте курочке немного остыть и мелко порежьте.
Яйца отварите, и натрите на крупной терке. Добавьте к мясу.
Плавленый сырок подержите в морозильнике 20 минут и натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам.
Выдавите чеснок и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
Разложите лаваш и намажьте половину намазки по всей поверхности лаваша.
Закрутите его в рулет. Замотайте в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
Рулет готов! Снимите пленку и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!
