Постная гречка с грибами
Постная гречка с грибами - это уникальное блюдо, которое можно готовить не только в великий пост, но и в обычные дни. Ведь получается оно таким полезным, питательным и главное вкусным, что оторваться просто невозможно. Рассыпчатую гречку с обжаренными грибочками и овощами, приготовить не составит особого труда и с этим справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для приготовления постной гречки с грибами
- Крупа гречневая 1,5 стакана
- Шампиньоны 300 грамм или по вкусу
- Лук репчатый больших размеров 1 штука
- Морковь средних размеров 1 штука
- Масло растительное для жарки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление постной гречки с грибами:
1 подготавливаем гречку.

2 отвариваем крупу.

3 подготавливаем морковь.

4 измельчаем лук.

5 подготавливаем шампиньоны.

6 обжариваем ингредиенты.

7 обжариваем постную гречку с грибами.

8 подаем постную гречку с грибами.

Советы к рецепту
– - Обычный репчатый лук можно заменить на красный. Он более нежнее и немного слаще, что сделает ваше блюдо интересней на вкус.
– - Шампиньоны можно заменить на любые другие грибы, как свежие, так и замороженные.
– - Гречку можно отварить с ароматными пряностями например такими как, мускатный орех, имбирь, кориандр или любыми другими специями на ваш вкус.
– - Для того чтобы сделать ваше блюдо пикантным, в гречку при обжаривании можно добавить измельченные зубчики чеснока, а также небольшой перец чили.
Похожие рецепты:

Рис с грибами
Желательно, чтобы постная еда была простой в приготовлении, сытной и аппетитной, например, как рис…
- 6 порций
- 50м

Бурый рис с грибами и овощами
Простой способ приготовления бурого риса в духовке. Нужно подготовить все ингредиенты и заранее…
- 3 порции
- 1ч 30м

Гарнир из гречки с морковью и луком
Так, бывает, хочется приготовить что-нибудь простое, но очень вкусное. Тут в голову сразу же…
- 4 порции
- 45м

Рассыпчатый рис с овощами
Всем известно, что родиной этой замечательной зерновой культуры является Юго-Восточная Азия, жители…
- 3 - 4
- 35м

Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажан сам по себе очень вкусный овощ, а если его сочетать, например, с помидорами, то получится…
- 4 порции
- 60м

Лапша с овощами по-китайски
Лапша с овощами по-китайски – довольно вкусное блюдо, несмотря на то, что готовится оно без…
- 3 порции
- 1ч 35м

Овощное рагу с рисом
Для тех, кто любит все полезное и низкокалорийное, позвольте представить овощное рагу с рисом…
- 3 порции
- 1ч 20м

Грибы в томатном соусе
Грибы в томатном соусе - универсальное дополнение ко многим блюдам из мяса и рыбы, а также…
- 4 порции
- 30м

Гречка с подливкой
Гречневая каша является одним из самых питательных, полезных и здоровых блюд. Она богата железом…
- 8 порций
- 1ч

Гречка в духовке
Из обычной гречневой крупы можно приготовить великолепное блюдо, которым вы сможете порадовать…
- 4 порции
- ———

Гречка по-купечески
Гречка по-купечески – вкусное, ароматное, сочное блюдо, которое, несмотря на его состав, является…
- 5 порций
- 1ч 25м

Фасоль в томате
Если вы не любите бобовые, тогда стоит вспомнить об их огромной пользе: улучшают работу нервной…
- 2 порции
- 4ч
Пока нет комментариев