Румяный картофель в духовке

Обязательно попробуйте приготовить румяный картофель в духовке на гарнир. Еще один вариант приготовления аппетитной картошечки со всевозможными специями и пряностями. Очень ароматно, вкусно и элементарно в приготовлении.

Как приготовить рецепт Румяный картофель в духовке

• 

  чистим картофель

• 
  Картошку как следует промойте, а затем снимите с нее кожуру и еще раз хорошенько промойте овощи.
• Подготовленный картофель обсушите и разрежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размера овощей.
• 

  смешиваем картофель со специями

• 
  Переложите картофель в форму для запекания, посыпьте его цельнозерновой пшеничной мукой, добавьте щепотку паприки и острого перца, розмарин, соль и смесь перцев.
• 
  Добавьте еще тертый чеснок и растительное масло.
• Очень хорошо перемешайте картофель, чтобы специи распространились равномерно, как и пшеничная мука.
• 

  запекаем картофель в духовке

• 
  Накройте форму с картофелем крышкой или фольгой, если крышки подходящего размера нет, и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку на 45 минут.
• Затем, чтобы картофель подрумянился как следует, вам нужно будет убрать крышку и запекать картошку еще, примерно, 15 минут. Тогда вы увидите румяную корочку, и почувствуете аппетитный аромат. Сразу после приготовления запеченный картофель нужно подавать к столу.
• 

  подаем румяный картофель

  Румяный картофель подается к столу горячим, в качестве гарнира к блюдам из рыбы, птицы или мяса, да и просто так, с солеными огурцами, например, ароматная картошечка придется кстати. Очень вкусно и просто, не так ли? Стоит приготовить! Приятного аппетита!

– Если картофель очень крупный, после чистки нарежьте его толстыми кружочками, тогда он должен пропечься так, как надо.