Румяный картофель в духовке

Обязательно попробуйте приготовить румяный картофель в духовке на гарнир. Еще один вариант приготовления аппетитной картошечки со всевозможными специями и пряностями. Очень ароматно, вкусно и элементарно в приготовлении.

Время

1ч 20м

Сложность

Автор

Rampampam

Распечатать

В избранное

Румяный картофель в духовке

Ингредиенты для приготовления румяного картофеля в духовке

Картофель 1 килограмм (вес после чистки)
Мука цельнозерновая 2 столовые ложки
Паприка по вкусу
Перец красный острый по вкусу
Розмарин по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 столовые ложки
Смесь перцев по вкусу

Основные ингредиенты

Картофель
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для запекания с крышкой, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка.

Приготовление румяного картофеля в духовке:

Шаг 1: чистим картофель.

Картошку как следует промойте, а затем снимите с нее кожуру и еще раз хорошенько промойте овощи.

Подготовленный картофель обсушите и разрежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размера овощей.

Шаг 2: смешиваем картофель со специями.

Переложите картофель в форму для запекания, посыпьте его цельнозерновой пшеничной мукой, добавьте щепотку паприки и острого перца, розмарин, соль и смесь перцев.

Добавьте еще тертый чеснок и растительное масло.

Очень хорошо перемешайте картофель, чтобы специи распространились равномерно, как и пшеничная мука.

Шаг 3: запекаем картофель в духовке.

Накройте форму с картофелем крышкой или фольгой, если крышки подходящего размера нет, и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку на 45 минут.

Затем, чтобы картофель подрумянился как следует, вам нужно будет убрать крышку и запекать картошку еще, примерно, 15 минут.
Тогда вы увидите румяную корочку, и почувствуете аппетитный аромат.
Сразу после приготовления запеченный картофель нужно подавать к столу.

Шаг 4: подаем румяный картофель.

Румяный картофель подается к столу горячим, в качестве гарнира к блюдам из рыбы, птицы или мяса, да и просто так, с солеными огурцами, например, ароматная картошечка придется кстати. Очень вкусно и просто, не так ли? Стоит приготовить!
Приятного аппетита!