Драники картофельные
Рассказывают, что драники придумали в Беларуси. Золотистые снаружи и нежные внутри картофельные оладьи давно популярны в Европе, но белорусский колорит – картофель, лук и насыщенная сметана, делают такое блюдо незабываемым. В рецепте настоящих драников нет яиц и муки, только картофель, лук, немного соли, молотого перца и еще минут 20 времени. И вот тогда кулинарное удивление, политое сметаной, окажется на вашем столе.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
- Масло растительное 250 мл.
- Масло сливочное -20 гр. по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1 Видеорецепт.
2 Подготавливаем овощи.

3 Отжимаем картофель.

4 Смешиваем картофель с другими ингредиентами.

5 Обжариваем драники картофельные.

Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло, чтобы оно закрывало драники на половину, добавить 20 гр. сливочного масла и столовой ложкой в сковороде сформировать драники круглой формы. Жарить на огне выше среднего по 2 минуты с каждой стороны.
6 Подаем драники картофельные.

Похожие рецепты:

Драники с маринованной капустой
- ———
- 30м

Картофельные деруны или драники
Очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо.
- 4 порции
- 20м

Биточки из сладкой картошки с тунцом
Это невероятно вкусное блюдо широко распространено по всей Европе, а особенно в Америке. Одним из…
- 2 порции
- 40м

Запеченные драники с грибной начинкой
Приготовьте вкусные горячие запеченные драники с грибами. Драники — это такое блюдо, которое…
- ———
- ———

Драники из картофельного пюре
Сколько же можно приготовить великолепных и вкусных блюд из картофеля! Особенно если они относятся…
- 6 порций
- 1ч 30м

Постные драники
Постные драники - великолепное блюдо, которое не просто поможет вам соблюдать пост, но и…
- 4 порции
- 40м

Овощи на пару
Вкусные, ароматные, яркие, наполненные витаминами – так можно охарактеризовать овощи, которые…
- 5 порций
- 1ч 30м

Рыбно-картофельные котлеты
Рекомендуем вам приготовить вкусное, а главное универсальное блюдо - рыбно-картофельные котлеты. Их…
- 19 порций
- 45м

«Горячая молния»
Голландская кухня славится своими сытными и очень вкусными блюдами, одно из них это «Горячая молния…
- 8 порций
- 2ч 48м

Овощи, запеченные в фольге
Овощи, запеченные в фольге, – это ароматное, недорогое, полезное, божественно вкусное блюдо…
- 6 порций
- 55м

Вареники с говяжьей печенью и картошкой
Удачный рецепт приготовления вареников из заварного теста с печенью и картофелем, которые приятно…
- 10 порций
- 45м

Правильные драники (деруны) без яиц и муки
А вы знали, что настоящие драники или деруны готовятся исключительно из картофеля и лука без…
- 2 порции
- 15м
Пока нет комментариев