Блюда из минтая

Минтай – недорогая и постная рыба, которая раскрывается с овощами и соусом: морковь, лук и помидоры добавляют ей сочности и вкуса. Собрали минтай под шубой с картошкой, под маринадом и тушёный с морковью.