Курица в соусе с кабачком и яблоком

Курица в соусе с кабачком и яблоком

Курица в соусе с кабачком и яблоком — нежное и очень вкусное блюдо, приготовленное из осенних фруктов и овощей. Яркое, аппетитное и невероятно сливочное! Обязательно приготовьте и попробуйте. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Курица в соусе с кабачком и яблоком

  • Курица в соусе с кабачком и яблоком

    жарим курицу

  • Курица в соусе с кабачком и яблоком
    Куриное филе нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите. Обмакните кусочки филе в муке, хорошенько обваляв их со всех сторон.
  • Обжарьте филе в масле на сильном огне в течение 1-ой минуты с каждой стороны. Затем переложите из сковороды в тарелку.
  • Курица в соусе с кабачком и яблоком

    жарим овощи

  • Курица в соусе с кабачком и яблоком
    Нарежьте лук небольшими кусочками и обжарьте его в масле на среднем огне до прозрачности.
  • Добавьте к луку тертую морковь и жарьте вместе с луком еще в течение 2-х минут. Затем добавьте тертые кабачки и тертые (обязательно очищенные) яблоки и тушите все еще 1 минуту.
  • Курица в соусе с кабачком и яблоком

    готовим соус

    Добавьте стакан кипяченой воды (горячей), положите кусочки курицы и тушите без крышки в течение 5-ти минут. В конце влейте сливки, постоянно помешивая, приправьте куркумой, солью, черным и острым перцем и мелко нарезанным укропом. Хорошо перемешайте. Кипятите в течение 1-ой минуты, а затем снимите с огня, дайте отдохнуть (чтобы не есть кипяток) и подавайте к столу.

  • Курица в соусе с кабачком и яблоком

    подаем курицу в соусе с кабачком и яблоком

    Курицу, тушеную в соусе с кабачком и яблоком, подавайте горячей, наверно, лучшим гарниром будет рис, но это оставлю на ваше усмотрение. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.