6 порций
30м
Запеканка с брокколи
Яичная запеканка с овощами — отличная идея для завтрака или ужина! Это легкое и полезное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой для перекуса.
6 порций
30м
Ингредиенты
- брокколи 450 г
- морковь 130 г
- яйцо куриное 8 шт.
- сыр тертый 50 г
- молотые овсяные хлопья 25 г
- чесночный порошок по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Приготовление:
Подготовить овощи - морковь натереть на крупной терке, брокколи нарезать.
Овощи слегка обжарить на сковороде и остудить.
Сыр натереть.
Овсяные хлопья измельчить.
Яйца взбить венчиком, добавить соль, перец, чесночный порошок, молотые овсяные хлопья и тертый сыр.
Обжаренные овощи смешать с яичной смесью. Массу выложить на противень и запечь в духовке до готовности при температуре 180С (примерно 10 минут).
Готовую запеканку нарезать на порционные кусочки.
Пока нет комментариев