Котлеты из вареной курицы

Котлеты из вареной курицы

Котлеты из вареной курицы я готовлю в том случае, если с ужина у меня осталось неиспользованное приготовленное куриное мясо. Бывает такое, что сварила бульон, а куда окорок деть, на котором его варила, не знаешь. В таком случае я готовлю куриные котлеты, вкусные и простые.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.Печать

Как приготовить рецепт Котлеты из вареной курицы

  • Котлеты из вареной курицы

    жарим овощи

    Лук мелко покрошите, морковь натрите. Нагрейте в сковороде масло и обжарьте в нем сперва лук до прозрачности, затем добавьте морковь и тушите все до мягкости на среднем огне, часто помешивая. После переложите овощи в глубокую тарелку и дайте им остыть.

  • Котлеты из вареной курицы

    смешиваем ингредиенты для фарша

    Кашу приготовьте по стандартному рецепту, вы можете взять любую другую вареную крупу, на ваш вкус и выбор. Смешайте овсянку с овощами. Добавьте мелко нарезанную вареную курицу, яйцо и посолите, поперчите по вкусу. После очень тщательно перемешайте, чтобы смесь получилась максимально однородной. Оставьте на 15 минут, затем добавьте муку и снова перемешайте.

  • Котлеты из вареной курицы

    жарим котлеты из вареной курицы

    Нагрейте в сковороде масло и выложите в него ложкой массу для котлет. Котлеты должны быть небольшого размера и плоские. Жарить их нужно по 2,5 минуты с каждой стороны, просто чтобы они стали золотистого цвета.

  • Котлеты из вареной курицы

    подаем котлеты из вареной курицы

    Готовые котлеты подавайте со сметаной или с солеными овощами. Очень вкусно. Особенно хороши с маринованными огурчиками. Просто красота! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.