Великолепное горячее блюдо из картофеля и фарша

Ингредиенты

Котлеты

  1. Фарш 300 гр.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Лук 1 шт.
  4. Чеснок 1–3 зуб.
  5. Соль по вкусу
  6. Черный перец по вкусу
  7. Копченая паприка 1 ч.л.
  8. Соевый соус 1 ст.л.
  9. Петрушка 1 пучок
  10. Укроп 1/2 пучка
  11. Картофель 350 гр.

Заливка

  1. Вода 250 мл.
  2. Сметана 3 ст.л.
  3. Твердый сыр 80 гр.
  • Основные ингредиенты
    Говядина, Свинина
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, разделочная доска, форма для запекания

Приготовление:


1) Котлеты. В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевый соус. Перемешать. Отбить о дно миски. Влажными руками сформировать котлеты.

 

2) Картофель вымыть и очистить. Разрезать на 8 частей. Распределить котлеты и картофель по форме для запекания.

 

3) Приготовить заливку. Сметану, соль и черный перец залить кипятком и перемешать. Залить картофель с котлетами заливкой.

 

4) Запекать в духовке на среднем уровне при температуре 180* 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать котлеты сыром.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: