Ленивая пицца на сковороде

Ингредиенты

Тесто:

  1. Мука второй сорт 50 гр.
  2. Кефир 30 мл.л.
  3. Разрыхлитель теста 0,5 чайн.л.
  4. Куриные яйца 1 шт.

Начинка для пиццы:

  1. Куриная грудка 120 гр.
  2. Помидоры черри 4–5 шт.
  3. Болгарский перец 1 шт.
  4. Сыр моцарелла 100 гр.
  5. Томатная паста 4 ст.л.
  6. Чеснок 1 зуб.
  7. Оливковое масло 2 ст.л.
  8. Растительное масло 2 ст.л.
  9. Смесь трав по вкусу
  10. Соль по вкусу

Для украшения:

  1. Зелень петрушки по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Перец, Помидор, Чеснок, Курица, Яйца, Кефир, Мука, Зелень
  • Порционность
    1 порция
  • Кухня мира
    Итальянская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, тарелка, венчик, сковорода, лопатка, миска, столовая ложка, вилка, чайная ложка.

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления ленивой пиццы на сковороде:
 
Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления пиццы. Разбиваем одно куриное яйцо в тарелку с мукой, добавляем кефир, соль по вкусу, немного разрыхлителя теста и аккуратно перемешиваем венчиком.
Небольшими кубиками нарезаем болгарский перец. Помидоры черри нарезаем кружками средней толщины. Нарезаем необходимое количество сыра моцарелла. Выдавливаем в оливковое масло зубчик чеснока и, перемешав, получаем заправку для пиццы.
Мелко нарезаем куриную грудку. Выкладываем равномерно приготовленное тесто в разогретую с растительным маслом сковороду и на две минуты закрываем крышкой. 
По прошествии времени наносим на лепешку основу из приготовленных томатов, посыпаем смесью трав и первым слоем выкладываем курицу, затем равномерно распределяя болгарский перец, помидоры черри и кусочки сыра.
Прикрываем сковороду крышкой и на медленном огне пять минут доводим нашу пиццу до готовности. Пиццу выкладываем из сковороды и, полив заправкой, украшаем петрушкой.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим ленивую пиццу с овощами на сковороде дома вместе! Приятного всем аппетита!
 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: