«Баклажановый» салат

Сложность:
Основные ингредиенты: Баклажан, Лук, Помидор, Яйца, Сметана
3 порции
В избранное Распечатать
"Баклажановый" салат

«Баклажановый» салат - очень вкусный и сытный. Прост в приготовлении. Его аромат тянет к столу, чтобы скорее его попробовать. Баклажаны в этом салате очень похожи на грибы. Одним словом ВКУСНОТИЩА!

Ингредиенты:

  1. баклажан 1 шт. (среднего размера)
  2. помидор 1 шт. (большой)
  3. чеснок 3–4 дольки
  4. сметана 2–3 ст. ложки
  5. лук репчатый 1 ш. (крупный)
  6. перец, соль, сахар по вкусу
  7. уксус 9% 1 ч. ложка (можно заменить на ст. ложку лимонного сока)
  8. яйца вареные 2 шт.
  9. зелень (укроп, петрушка) 20–30 г.
  10. масло подсолнечное 20 г (для обжарки баклажан)

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓