Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Кто сказал, что то что вкусно полезным быть не может? Очень даже может! Варенье из тыквы с апельсином и лимоном это доказывает на собственном примере. В меру сладкое, хотя, конечно, сахара может быть столько, сколько вы захотите, богатое витаминами и полезными веществами, это лакомство как спасительная соломинка для вашего организма. Особенно полезно варенье из тыквы с апельсином и лимоном затяжными зимними вечерами, ведь своим ярким солнечным цветом оно тут же разгонит любую хандру.
Ингредиенты для приготовления варенья из тыквы с апельсином и лимоном
- Тыква 3 килограмма
- Апельсины 2 штуки (крупные)
- Сахар по вкусу
- Лимон 1 штука (крупный)
Приготовление варенья из тыквы с апельсином и лимоном:
1 Подготавливаем тыкву.

Тыкву промойте, разделите на кусочки размером поудобней и с помощью ножа счистите жесткую шкуру. Столовой ложкой вычистите семена вместе с перегородками. Оставшуюся тыквенную мякоть нарежьте кубиками одинакового размера. Мельчить не надо, но и очень крупные кусочки не нужны.
2 Подготавливаем апельсин и лимон.

Апельсин и лимон промойте теплой проточной водой, очищая их шкурку с помощью щеточки. Так тщательно мыть нужно потому что шкурку мы снимать не будем. Нарежьте подготовленные фрукты крупными кубиками, как я уже сказала, не снимая кожуры. А вот семена попутно вычищайте, вытаскивая их из мякоти кончиком ножа.
3 Готовим варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

Кусочки тыквы и фруктов ссыпьте в большую кастрюлю, туда же высыпьте сахар и хорошенько перемешайте.

Поставьте кастрюлю со всей этой красотой на плиту, включите медленный огонь и доведите до кипения. После того, как будущее варенье закипит, продолжайте варить его в течение 10 минут. Частенько перемешивайте содержимое кастрюли, чтобы ничего не пригорело. После варки снимите кастрюлю с огня и пусть тыква с фруктами остывает в течение одного часа.

После того, как варенье остыло и час постояло, вновь верните его на огонь и вскипятите. Варите теперь уже в течение 5-7 минут, а затем опять поставьте остужаться на час.
Доведите варенье из тыквы с апельсином и лимоном до кипения в третий раз, а затем переходите к следующему этапу.
4 Консервируем варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

До того, как поставить варенье кипятиться последний раз, вы должны успеть подготовить стеклянные банки и крышки, промыв и простерилизовав их.

Разложите только что снятое с огня, яркое и аппетитное варенье из тыквы с апельсином по теплым стеклянным банкам. Плотно закройте их и поставьте остужаться при комнатной температуре. И только после того, как банки и варенье в них полностью остынут, эту красивую и очень полезную заготовку нужно обязательно убрать в погреб или кладовку, подальше от всех голодных глаз.
5 Подаем варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

Варенье из тыквы с апельсином кушайте с чаем, намазывая его толстым слоем на домашние булочки, круассаны и тосты. А если к вам пришли гости, то не в коем случае не делитесь! Уберите, спрячьте, а то непросто все съедят и добавки попросят, но и начнут рецепт выпытывать!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Заготавливайте варенье из тыквы с апельсином и лимоном в баночках небольшого размера, так как справиться за раз даже с литровой банкой сможет разве что настоящий сладкоежка, а занимать место после открытия она будет уже в холодильнике, а не в кладовке или погребе.
– Если вам понравилось варенье из тыквы с апельсином и лимоном, то обязательно попробуйте кабачковое варенье с апельсином и кабачковое варенье "Под ананас".
– Варенье из тыквы с апельсином и лимоном можно давать детям с пяти лет, но небольшими порциями.
Похожие рецепты:

Варенье из тыквы
Варенье из тыквы – это не только очень вкусный ароматный десерт, это еще и кладезь витаминов и…
- 6 порций
- 1ч 10м

Варенье из апельсинов
Никто не спорит, что свежие фрукты самые вкусные и полезные. Но каким-то невероятным образом…
- ———
- 12ч

Варенье из цитрусовых
Варенье из цитрусовых - вкуснейший десерт очень красивого янтарного цвета. Одна только…
- ———
- 4дн

Цукаты из апельсина и лимона
Цукаты из апельсина и лимона — это отличное украшение стола, домашних тортов и десертов…
- 1 порция
- 2ч

Апельсиновый джем
Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть…
- 5 порций
- 4ч

Варенье из фейхоа
Приятное и ароматное варенье из фейхоа, напомнит вам о солнечных летних днях и порадует вас своим…
- 2 порции
- 1ч

Фрукты в сиропе на зиму
Фрукты в сиропе на зиму - вкусная и красивая заготовка. Отличный способ сохранить лакомые…
- 5 порций
- 1дн

Варенье из абрикосов с апельсинами
Варенье из абрикосов с апельсинами обладает ярким цветом и вкусом. Солнечное и сладкое, оно…
- 1 порция
- ———

Яблочно-тыквенное пюре на зиму
Яблочно-тыквенное пюре на зиму - поражающая своей пользой заготовка, содержащая в себе…
- ———
- 1ч 15м

Абрикосовое варенье
Из сладких, сочных абрикосов можно сделать восхитительно вкусную консервацию и наслаждаться этими…
- ———
- 4ч

Сливовое повидло с изюмом и орехами
Сливовое повидло с изюмом и орехами можно подавать с чаем, готовить с ним пироги и печенье…
- ———
- 1ч

Клубничный компот с лимоном на зиму
Отличный рецепт быстрого приготовления компота из клубники с лимоном, который безусловно понравится…
- 1 порция
- 45м
Пока нет комментариев