Сельдь в сметане с яблоками

Сложность:
Основные ингредиенты: Сельдь, Лук, Яблоко, Сметана
4 порции
В избранное Распечатать

Сельдь в сметане с яблоками - легкий и аппетитный закусочный салат. Очень вкусно, главное дать ему постоять в холодильнике. Кто хоть раз такую сельдь пробовал, тот понимает, о чем я говорю. Подходит для повседневного обеда вместе с отварным картофелем, например, или его можно внести в ваш список обязательных закусок для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления сельди в сметане с яблоками:

  1. Сель в уксусе (филе) 400 грамм
  2. Лук репчатый 2 штуки
  3. Яблоко зеленое 1 штука (большое)
  4. Сметана 18% 330 миллилитров
  5. Зелень укропа для украшения

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, нож для чистки овощей, бумажные полотенца.

Приготовление сельди в сметане с яблоками:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.


Сельдь нужно промыть холодной водой от уксуса, снять кожу, очистить филе от костей (если вы взяли цельную рыбку), а затем порезать тонкими кубиками или полосочками.
Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и порежьте тонкими перьями. Добавьте лук к сельди.
Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян, удалите веточку. Порежьте мякоть фрукта кубиками среднего размера и так же отправьте в салатницу к рыбе и луку.

Шаг 2: Смешиваем сельдь в сметане с яблоками.


Заправьте салат сметаной, тщательно перемешайте и уберите его в холодильник минимум на 1 час, но лучше на подольше. Можно приготовить салат с утра, например, тогда к обеду он будет что надо!

Шаг 3: Подаем сельдь в сметане с яблоками.


Подавать сельдь в сметане с яблоками нужно непременно с отварным картофелем, посыпав все свежим укропом. Вкусно невероятно! А на праздничный стол подавайте такую сельдь, выложив ее в красивую салатницу в качестве холодной закуски к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Лучше всего дать готовому салату как следует настояться в холодильнике, он этого становится только вкусней.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓