2 порции
35м

Спагетти с беконом, грибами и цукини

Спагетти с беконом, грибами и цукини - это отличное блюдо для обеда или ужина. Оно очень легкое и простое в приготовлении, не нуждается ни в каких "особенных" или дорогостоящих ингредиентах. Получается очень-очень вкусно!

2 порции
35м

Ингредиенты

  1. Бекон 100 грамм
  2. Спагетти 200 грамм
  3. Шампиньоны свежие 250 грамм
  4. Помидоры черри 200 грамм
  5. Цукини или кабачок 1 штука (небольшой)
  6. Базилик несколько листьев
  7. Пармезан 30 грамм (примерно)
  8. Чеснок 2 зубчика
  9. Соль по вкусу
  10. Перец по вкусу
  11. Масло оливковое для жарки

Приготовление:

1 подготавливаем овощи.


Спагетти отправьте вариться в кипящую подсоленную воду до состояния аль денте. Время приготовления посмотрите на упаковке ваших макарон, так как часто оно разнится в зависимости от вида.
Цукини и грибы нужно промыть хорошенько и обсушить, затем нарезать тонкими ломтиками. Бекон покрошите тонкими и длинными ломтиками - соломкой. Помидоры просто промойте.

2 жарим овощи с грибами.


Разогрейте немного масла и обжарьте в нем бекон до золотистой корочки, дав жиру немного вытопиться. Добавьте затем грибы, посолите и поперчите.

Жарьте на средней температуре, пока грибы не начнут становиться мягче и не подрумянятся. Добавьте тогда помидоры и мелко нарезанный чеснок.

Спустя 3-4 минуты добавьте цукини. Хорошо перемешайте и готовьте еще в течение 3-4 минут.
Добавьте в сковороду спагетти вместе с 3-5 столовыми ложками воды, в которой они варились. Перемешайте хорошенько, снимите сковородку с огня, добавьте листья базилика и тертый сыр Пармезан. Снова перемешайте и можно подавать!

3 подаем спагетти с беконом, грибами и цукини.


Спагетти с беконом, грибами и цукини подавайте в горячем виде. Это прекрасное полноценное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно и достаточно сытно.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.