Салат с рулетиками из сыра и ветчины — настоящее украшение праздничного стола. Эта простая в приготовлении, но очень эффектная закуска — ваш шанс удивить всех собравшихся вкусным и аппетитным блюдом. Попробовать стоит обязательно!
- Основные
- Салат Ромэн 5 лист.
- Болгарский перец (красный) 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Оливки (зеленые бк) 15 шт.
- Сыр мягкий 4 ломт.
- Ветчина 4 ломт.
- Сыр творожный по вкусу
- Для заправки
- Укроп 3 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кайенский перец по вкусу
- Йогурт натуральный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Салат с рулетиками из сыра и ветчины
-
готовим соус
Начните приготовление салата с соуса, чтобы он немного настоялся, прежде чем мы будем заправлять им блюдо. В тарелке смешайте мелко нарубленный укроп, чеснок, натуральный йогурт и черный и кайенский перец. Все очень тщательно взбейте вилкой или венчиком.
-
подготавливаем ингредиенты
Перец, салат и огурец нужно промыть и обсушить, с оливок слить воду. Ветчину и сыр лучше брать сразу в нарезке, потому что нарезать их так же тонко дома очень сложно.
-
готовим рулетики из сыра и ветчины
Возьмите ломтик твердого сыра и смажьте его творожным сыром, затем уложите на него кусочек ветчины и сверните все рулетом. Прижмите руками, а затем нарежьте тонкими кусочками. Вы можете оставить рулеты в холодильнике на то время, пока подготавливаете прочие ингредиенты, а нарезать уже перед самой подачей.
-
нарезаем прочие ингредиенты
Огурцы и перец нужно нарезать тонкой соломкой, оливки — кружочками, а листья салата — нашинковать.
-
смешиваем салат с рулетиками из сыра и ветчины
Смешайте салат, огурец и перец. Выложите получившуюся овощную смесь на тарелку для подачи. Поверх выложите ложкой приготовленный ранее соус. Затем разложите кусочки рулетиков из сыра и ветчины. Украсьте все в конце оливками и подавайте к столу!
-
подаем салат с рулетиками из сыра и ветчины
Салат с рулетиками из сыра и ветчины подавайте на праздничный стол в качестве холодной закуски. Блюдо приковывает к себе внимание всех сидящих за столом без исключения. Хрустящие овощи и салат с нежной заправкой создают чудесный фон для вкусненьких рулетиков из сыра и ветчины. Уже спешите готовить? Приятного аппетита!
– Вы можете использовать для рулетов плавленный сыр, уже готовый или расплавленный в микроволновке самостоятельно.
